Frankreich
Frankreich gehört zu den Taktgebern der europäischen Landwirtschaft – insbesondere im Obst- und Gemüsebau. Zwischen Produktionsstärke, wachsendem Bio-Sektor und Innovationsdruck behauptet sich das Land im EU-Vergleich in der Spitzengruppe.
Obst und Gemüse aus Frankreich stehen seit Jahrzehnten für Vielfalt, Struktur und Produktionskraft – und prägen den europäischen Markt bis heute maßgeblich. Mit der größten landwirtschaftlich genutzten Fläche in der EU verfügt Frankreich über eine starke Basis für den Anbau frischer Erzeugnisse und zählt weiterhin zu den führenden Agrarproduzenten Europas.
Gleichzeitig hat sich der Wettbewerb innerhalb der EU spürbar verschärft. Vor allem Spanien setzt aktuell Maßstäbe: bei der Gemüseproduktion ebenso wie bei der ökologisch bewirtschafteten Fläche liegt das Land inzwischen vor Frankreich. Dennoch bleibt Frankreich einer der größten Bio-Produzenten in absoluten Zahlen und nimmt gemeinsam mit Italien eine Schlüsselstellung im europäischen Obst- und Gemüsesektor ein.
Was Frankreich dabei besonders auszeichnet, ist die Kombination aus Produktionsvolumen und Innovationsdynamik. Der Umbau der Anbausysteme, neue Sortenkonzepte, der Umgang mit klimatischen Chancen und Risiken sowie Fragen der Pflanzengesundheit prägen die aktuellen Entwicklungen. Parallel wächst der Druck entlang der Wertschöpfungskette – von der Erzeugung bis zur Vermarktung. Frankreich steht damit exemplarisch für die Herausforderungen und Chancen, vor denen der europäische Obst- und Gemüsebau insgesamt steht.
Neues aus Frankreich
Zum Nachlesen: das Spécial FRANCE 2026
Frankreich gehört jedes Jahr zu den prägenden Herkunftsländern auf der FRUIT LOGISTICA – und spielt auch für den deutschen Obst- und Gemüsehandel eine zentrale Rolle.
Das "Spécial FRANCE" erscheint jedes Jahr im Januar und beleuchtet aktuelle Entwicklungen im französischen Markt und zeigt, mit welchen Produkten und Konzepten französische Unternehmen im internationalen Wettbewerb stehen. Im Fokus dieser Ausgabe stehen neben Firmen, die Teil der FRUIT LOGISTICA in Berlin sein werden, auch Kategorien wie Blumenkohl, Nüsse oder tropische Früchte. Aktuelles aus der Logistik, ein Messetipp sowie Interviews zu neuen Anbaumethoden oder zur Exportentwicklung Frankreichs zeigen die Bedeutung des Hexagon als verlässlicher Partner für den deutschen Markt.
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