Das Studienmodul der Universität Göttingen und UNIKA verbindet wissenschaftliche Lehre, Praxisbezug und direkten Austausch mit der Kartoffelwirtschaft.
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Die Internationale Kartoffel-Herbstbörse zählt seit Jahrzehnten zu den wichtigsten Treffpunkten der deutschen und internationalen Kartoffelwirtschaft.
Wie das Ministerium mitteilt, machen sich die Auswirkungen des Klimawandels bereits in der diesjährigen Ernte bemerkbar. Je nach Region sei mit Ertragseinbußen von 30 bis 50 % gegenüber dem Vorjahr zu rechnen.
Angesichts steigender Temperaturen und knapper werdender Wasserressourcen sucht die italienische Kartoffelbranche nach effizienteren Bewässerungsmethoden. Erste Feldversuche liefern nun konkrete Ergebnisse.
Offizielle Zahlen aus Belgien (-16,6 %), den Niederlanden (-15,1 %) und Frankreich (-9,7 %) sowie Schätzungen für Deutschland deuten auf einen Rückgang der Anbaufläche um rund 11 % hin. Insgesamt dürfte die Fläche von 604.100 ha im Jahr 2025 auf etwa 536.900 ha im Jahr 2026 sinken.
Nach der Begrüßung stehen aktuelle Themen des Kartoffelanbaus im Mittelpunkt. Auf dem Programm stehen unter anderem Vorträge zur Schilf-Glasflügelzikade und Stolbur/SBR, zum privaten Keimtest, zur Pflanzgutanerkennung sowie zu den Möglichkeiten der Pflanzgutuntersuchung der Ernte 2026.
Dr. Illya Kolba wird zum 1. August 2026 gemeinsamer Geschäftsführer von UNIKA und DKHV. Der Experte für Agrarpolitik, politische Kommunikation und Verbandsarbeit soll die Interessen der deutschen Kartoffelwirtschaft vertreten.
Nach Unternehmensangaben verfolgt die Gruppe mit der Umfirmierung das Ziel, ihre internationalen Züchtungs- und Vertriebsstrukturen stärker unter der Marke EUROPLANT zu bündeln.
Die niederländische Anbaufläche für Speisekartoffeln wird nach vorläufigen Schätzungen um etwa 12.500 ha auf 70.200 ha sinken. Das geht aus vorläufigen Zahlen des niederländischen Statistikamtes (CBS) hervor. Damit fallen die Anbauflächen auf das Niveau des Jahres 2012 zurück.
Die Kartoffel, so teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit, zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln des Landes. Laut der Versorgungsbilanz von Statistik Austria lag der Pro-Kopf-Verbrauch 2025 bei 54 kg und damit 9,7 % über dem Vorjahreswert.
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Nach der Rekordernte von 8,6 Mio t im Vorjahr setzt Frankreichs Kartoffelbranche kurz vor der diesjährigen Ernte auf Maßnahmen, die den Übergang erleichtern sollen. Eine neue Spendenplattform soll Lebensmittelspenden koordinieren, während die KI hinter LexiPom Verträge prüft.
Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2026 zum „International Year of the Woman Farmer“ erklärt und rücken damit die zentrale Rolle von Frauen in der Agrarbranche verstärkt in den Fokus.
Die Exporte belgischer Kartoffeln und Pommes frites gingen 2025 um 3 % auf 3,37 Mio t zurück, berichtet der flämische Agrarnachrichtendienst VILT. Der Absatz außerhalb Europas nimmt demnach ab.
Ende Mai besuchten über 20 Teilnehmende des Moduls den Verarbeitungsstand-ort in Löningen. Vor Ort wurden sie von Heiner Staack, Abteilungsleiter Prozess- und Produktionsoptimierung, sowie Michael Grünloh empfangen und durch die Betriebsbesichtigung begleitet.