Ein Waschgang reicht oft nicht aus, um Blattläuse aus Salat zu entfernen. Sormac setzt auf mehrere sanfte Hürden und eine gezielte Filtration. In einem Forschungsprojekt wird das Zusammenspiel der Prozessschritte weiter optimiert.
Alle News zum Thema Forschung
Um Bild-Sprach-Modelle zu einem robusteren Verständnis der Pflanzenmikroskopie zu verhelfen, haben die Wissenschaftler an der Fakultät für Elektrotechnik und Informatik der UQ einen KI-Benchmark-Datensatz namens „PlantMicro“ erstellt.
Nicht alle Lebensmittelabfälle sind vermeid- oder reduzierbar - aber wie ein aktuelles Projekt zeigt, konnten Mitmachaktionen und z.B. ein "Küchentagebuch" dabei helfen, die entsorgte Menge in Privathaushalten um fast bis an die angestrebte 30-%-Marke zu senken.
„Eine Frage der Herkunft“ - und die ist gar nicht so leicht zu beantworten! Dorothea Meyer hat vergangene Woche auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress den Teilnehmenden erläutert, warum die reine Produktion eines Lebensmittels nichts über dessen Umweltfreundlichkeit aussagt, Verbraucherinnen und Verbraucher aber dennoch stark beeinflusst.
Forschende der Universität Göttingen haben untersucht, ob sich die Blüte von Obstbäumen gezielt verzögern lässt. Bei der Süßkirschsorte „Kordia“ zeigte die Behandlung mit dem Pflanzenwachstumsregulator Ethephon Wirkung - bei anderen nicht.
Wie gut bleibt frisches Obst während eines Kühltransports tatsächlich gekühlt? Forschende der Wageningen University & Research haben ein digitales Modell entwickelt, das Temperaturunterschiede innerhalb der Ladung sichtbar macht.
Salate und Kräuter waren gestern - die Forschenden des Projekts „GreenFarmTEC" beschäftigen sich nun damit, eine Technologie speziell für fruchttragende Pflanzen wie Erdbeeren, Tomaten, Gurken, Paprika oder Chilis zu entwickeln.
Belgische Forschende entwickeln dehnbare Sensoren, die das Wachstum von Birnen direkt am Baum messen. Die Daten zeigen den Fruchtverlauf und könnten künftig bei Ausdünnung, Ernteplanung und Bewässerung helfen.
Unter dem Motto „Resistance Makes The Difference“ hatte Enza Zaden Deutschland in diesem Jahr zum 22. Gemüsebau-Feldtag nach Dannstadt-Schauernheim eingeladen und dabei auch 25 Jahre Präsenz in Deutschland gefeiert.
Nicht nur was auf den Teller kommt, sondern vor allem woher die Zutaten stammen, bestimmt den Einfluss einer Mahlzeit auf die biologische Vielfalt. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim in Stuttgart anhand der Einkaufsdaten ihrer Mensa.
Das Forschungszentrum PTI in Kortrijk hat eine neue 2.360 m² große Gewächshausanlage eröffnet. Sie verbindet klassischen Gartenbau mit Zukunftstechnologien wie Vertical Farming, Aquakultur und Robotik und setzt auf einen effizienten Umgang mit Wasser.
Wie lässt sich erkennen, was im Inneren eines Apfels steckt, ohne ihn aufzuschneiden? Ein Forschungsprojekt in Neuseeland setzt dafür auf hyperspektrale Bildgebung und untersucht die Früchte mit Licht.
Pflanzen leben nicht für sich allein: in und auf ihren Wurzeln, Blättern und Früchten wirkt eine Vielzahl von Mikroorganismen, die Gesundheit und Widerstandskraft der Pflanze entscheidend beeinflussen.
Von der Unterstützung selbstfahrender Fahrzeuge bei der Navigation durch dichten Nebel bis hin zur Bestimmung der chemischen Zusammensetzung in Lebensmitteln oder biologischen Proben: Die Kurzwellen-Infrarot-Technologie (SWIR) ermöglicht Anwendungen, die mit gewöhnlichem sichtbarem Licht nicht realisierbar sind, berichtet die Universität Gent.
Durch den Klimawandel sind Pflanzen immer häufiger extremer Hitze ausgesetzt. Um zu überleben, müssen sie sich an höhere Temperaturen anpassen. Forscher des VIB, der Universität Gent, der KU Leuven und internationale Partner haben nun herausgefunden, wie Pflanzen dies bewerkstelligen.