Bei der Eröffnung von Harvestis betonte Minister Jo Brouns die Bedeutung von Forschung und Innovation. Trotz Haushaltskürzungen soll die Unterstützung erhalten bleiben, um die Branche für künftige Herausforderungen zu stärken.
Alle News zum Thema Fruchtgemüse
Tomaten, Paprika und Gurken: Fruchtgemüse zählt zu den umsatzstärksten Warengruppen im Frischehandel, vor allem aus Spanien, den Niederlanden, Belgien und Marokko. Auch in Deutschland wächst die Produktion kontinuierlich. Wir berichten über Anbau, Importe, Preise und Vermarktung.
Das Forschungszentrum PTI in Kortrijk hat eine neue 2.360 m² große Gewächshausanlage eröffnet. Sie verbindet klassischen Gartenbau mit Zukunftstechnologien wie Vertical Farming, Aquakultur und Robotik und setzt auf einen effizienten Umgang mit Wasser.
The Greenery ernennt Dennis van Zwieten zum CCO. Der Manager bringt über 25 Jahre Erfahrung bei Campina und FrieslandCampina mit und soll die Verbindung zwischen Erzeugern und Kunden stärken.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Movento SC und CHRYSOTEC erlassen.
2025 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland insgesamt 4,5 Mio t Gemüse geerntet. Das waren 8,1 % mehr als 2024 und 13,2 % mehr als im Durchschnitt der Jahre 2019 bis 2024.
„Vorschläge dieser Art werden unserer sozialen Verantwortung nicht gerecht und machen es unmöglich, qualifiziertes Personal zu gewinnen.
Insektenkundlerin Christine Dieckhoff vom Landwirtschaftlichen Zentrum Augustenberg (LTZ) in Karlsruhe spricht von einem erhöhten Schadensdruck, ausgelöst zum einen durch trockenere und längere Sommer und zum anderen durch die Reduzierung der zugelassenen Pflanzenschutzmittel.
Aber auch Snack-Gurken und Snack-Paprika finden sich zunehmend in den Einkaufswagen. Dies geht aus Informationen von GroentenFruit Huis hervor, die auf Daten von Circana-Supermärkten basieren.
Neue Tomatensorten von Bayer bieten Schutz gegen resistenzbrechenden Tomato Brown Rugose Fruit Virus
Diese Sorten werden noch in diesem Jahr in allen wichtigen Gewächshaustomaten-Segmenten eingeführt und verfügen über mehrfach gestapelte virusresistente Gene für einen länger anhaltenden Schutz gegen ToBRFV-Mutationen.
Die entsprechende Anbaufläche umfasst 16.546 ha. Die Erntemenge liegt bei 659.847 t und steigt binnen vier Jahren um 7,9 %. Den größten Anteil an der Gemüseernte machen im Jahr 2024 die zum Fruchtgemüse gehörenden Einlegegurken aus.
Der Gemüseanbau im Freiland in Mecklenburg-Vorpommern erfolgte 2024 auf einer Fläche von knapp 2.400 ha (+1,4 % gegenüber 2023). Fast unverändert zum Vorjahr belief sich mit rund 14 ha die Anbaufläche für Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen.