Herbstzeit ist Kürbiszeit: Während die Anbaufläche zum Vorjahr vergleichsweise stabil blieb, verringerte sich die Erntemenge.
Alle News zum Thema Wurzelgemüse
Möhren und Sellerie: Wurzelgemüse zählt zu den mengenstärksten Warengruppen im Frischehandel, vor allem aus Deutschland, Belgien und den Niederlanden. Wir berichten über Ernte, Lagerung, Importe und Vermarktung.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei neue Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy erteilt.
Für die Bekämpfung von falschen Mehltau (Peronospora parasitica) an mehreren Gemüsekulturen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung zwei neue Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Proplant erlassen.
Auf beiden Veranstaltungen wird Sakata eigenen Angaben zufolge ein umfangreiches Portfolio hochwertiger Gemüsesorten präsentieren, die entwickelt wurden, um zentrale agronomische Herausforderungen zu meistern.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat die bereits seit April 2026 bestehenden Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime für die Bekämpfung mehrerer unterschiedlicher Schadinsekten an mehreren Kulturen verlängert.
Jeweils über die bestehende Zulassung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hinaus weitere Notfallzulassungen für das Insektizid Sivanto prime erteilt.
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Insektizide Coragen und Danjiri an mehreren Kulturen erlassen.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 mehrere weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Previcur Energy erteilt.
Am 23. April 2026 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Chanon für die Anwendung in Speiserüben eingeschränkt.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime erteilt.
2025 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland insgesamt 4,5 Mio t Gemüse geerntet. Das waren 8,1 % mehr als 2024 und 13,2 % mehr als im Durchschnitt der Jahre 2019 bis 2024.
Sie gelten als robust, bodenständig und ein wenig sperrig. Grünkohl und Schwarzwurzel stehen für eine Küche, die sich Zeit nimmt – für Saisonalität, für handwerkliche Zubereitung und für Aromen mit Tiefgang, so Deutsches Obst und Gemüse.
Ein internationales Forschungsteam des „Cassava Source Sink“-Konsortiums (CASS) hat einen bedeutenden Durchbruch bei der Verbesserung von Maniok erzielt. Maniok, auch Cassava genannt, ist in vielen Regionen der Welt ein zentrales Grundnahrungsmittel, so das Forschungszentrum Jülich.
Auf den Plätzen zwei und drei folgten im vergangenen Jahr Möhren und Karotten (4.315,3 ha) und Speisezwiebeln (3.885,7 ha).