Heute im Fruchthandel

Sollten die Vorschläge der EU-Kommission zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 wie geplant umgesetzt werden, ergäben sich für die Biolandwirtschaft erhebliche Risiken. Davor warnte jetzt der Deutsche Bauernverband (DBV).
  • Deutschland
  • Verbände, Politik
  • Bio
Die Handelskammer Chinas hat in einem aktuellen Bericht deutliche Zuwächse im chinesischen Obsthandel für das Jahr 2025 gemeldet.
  • China
Marokko hat seine Zitronenausfuhren in der Saison 2024/25 deutlich gesteigert und damit den langjährigen Abwärtstrend durchbrochen. Zwischen November 2024 und Oktober 2025 exportierte das Land laut einem Bericht von ‚EastFruit‘ insgesamt 9.700 t Zitronen im Wert von mehr als 5 Mio US-Dollar.
  • Citrusfrüchte
  • Zitronen, Limetten
  • Marokko
Hortgro hat die Expansion des Kirschensektors hervorgehoben, die durch Innovationen bei kältemindernden Sorten, strategische Investitionen und die Erschließung neuer Marktchancen vorangetrieben wird.
  • Kirschen
  • Südafrika
Mit ihrer tropischen Herkunft ist die Banane die perfekte Zutat, Energieträger und Partner für mehr Alltags-Poesie. Dies stellt Chiquita in den Mittelpunkt seiner Pop by Nature Kampagne und taucht zusammen mit der Künstlerin Jiaqi Wang in eine fruchtig-poppige Welt ein.
  • Bananen
Nach dem Erfolg der Ananas ohne Krone unternimmt Albert Heijn einen ähnlichen Schritt mit Möhren. Die Supermarktkette verkauft jetzt Möhren mit weniger Grün. Diese Innovation bietet dem Unternehmen zufolge Vorteile für die Umwelt, die Erzeuger, die Kunden und die Geschäfte.
  • Möhren
  • Niederlande
  • LEH
Rewe sichert die Distribution von Frischwaren langfristig mit umfassender Unterstützung von Cimcorp. Das unerbittliche Tempo und das riesige Volumen des Lagerbetriebs – in den Lagern werden täglich rund 650.000 Einheiten umgeschlagen – machen Services erforderlich, die die kontinuierliche und pünktliche Auslieferung gewährleisten, insbesondere an die großen Märkte in Städten, wo ein verpasstes Zeitfenster bedeuten kann, dass eine Lieferung ganz ausfällt, so Rewe.
  • Deutschland
  • LEH

Themenspecial

FRUIT LOGISTICA

Die FRUIT LOGISTICA ist der zentrale Treffpunkt der internationalen Obst- und Gemüsebranche – und genau hier setzt unsere Sonderseite an. Als Kooperationspartner der Messe bündeln wir aktuelle News, Hintergrundberichte und Stimmen aus der Branche und begleiten die FRUIT LOGISTICA redaktionell vor, während und nach der Veranstaltung.

Auf dieser Seite finden Sie zudem alle Messe-Sonderausgaben des Fruchthandel Magazins gesammelt an einem Ort: Specials zu Ländern, Märkten und Themen, kostenfrei digital verfügbar. Reinschauen lohnt sich: für Einordnung, Überblick und jede Menge Impulse aus Berlin.

Über alles nochmal nachdenken? Nun, zumindest über den gesamten Verpackungsbereich ist es dringend notwendig. Die PPWR sorgt dafür. Denn wie Gespräche und das Interesse an diesem Thema nicht zuletzt auf der FRUIT LOGISTICA gezeigt haben, gibt es derzeit mehr Fragen als Antworten.
  • Verpackung
Der Umsatz von Veiling Zaltbommel stieg von 82 Mio Euro im Jahr 2024 auf 94 Mio Euro im Jahr 2025, was einem Plus von 15 % entspricht. Damit knüpft die Versteigerungsorganisation an die positive Entwicklung der Vorjahre an und bleibt auf Kurs, ihre ambitionierten Ziele zu erreichen.
  • Niederlande
Das kürzlich angekündigte Handelsrahmenabkommen zwischen South Africa und China sorgt in der südafrikanischen Citrus-Industrie für große Erwartungen. Das Abkommen sieht perspektivisch einen zollfreien Zugang südafrikanischer Citrus-Früchte zum chinesischen Markt vor, einem der größten und dynamischsten Absatzmärkte weltweit.
  • Citrusfrüchte
  • Südafrika
  • China
Westfalia Fruit treibt die Zukunft der Branche eigenen Aussagen zufolge durch sein langjähriges Engagement für Nachhaltigkeit, Innovation und vollständige Ernteverwertung weiter voran.
  • Avocados
  • Nachhaltigkeit

Aktuell im Fruchthandel Magazin

Bella Italia und das große Ganze: Wie geht es mit den Frischemärkten in Deutschland weiter? Wie schätzen die Niederlande die Marktentwicklungen ein? Welche Chancen und Potenziale rechnet sich die Branche in Übersee aus? Und weil doppelt besser hält: In dieser Woche liegt das Italien Special bei. Buona lettura!

Titelbild der 4/2026 des Fruchthandel Magazins

Themenplan

Februar

Nr. 5 Erscheint am: 20.02.2026 Anzeigenschluss: 10.02.2026
  • Fruit Logistica Review: 
    Deutschland, Niederlande, Flandern
  • Produkte am POS: Avocados
Nr. 6 Erscheint am: 27.02.2026 Anzeigenschluss: 17.02.2026
  • Fruit Logistica Review: 
    Spanien, Italien, Frankreich
    Verpackung & Technik, Logistik, Fresh Convenience
    Äpfel aus Südtirol
  • Produkte im Trend: Zuckermais
  • Warenkunde: Radicchio
Auch 2026 sieht sich die Frischwarenbranche weiterhin mit systemischen Schwankungen konfrontiert: sich verändernde Handelsströme, geopolitische Ereignisse und unvorhersehbare regulatorische Rahmenbedingungen.
  • Verbände, Politik
Der Präsident des französischen Kartoffelverbands CNIPT, Luc Chatelain, ruft zu einer deutlichen Reduzierung der Anbauflächen aufgerufen. Mit seiner Forderung richtet er sich nicht nur an die französischen Erzeuger selbst, sondern auch an Saatgutunternehmen, Händler und Finanzpartner und warnt vor erheblichen wirtschaftlichen Risiken einer Überproduktion.
  • Kartoffeln
  • Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch
  • Frankreich
Am 3. Februar feierte die World Avocado Organisation (WAO) ihr 10-jähriges Bestehen. Im Rahmen ihres jährlichen Branchenevents begrüßte die Organisation Experten aus der globalen Avocado-Branche.
  • Avocados
Der US-amerikanische Anbieter von Ethylenreifungssystemen, Catalytic Generators, will Europa strategisch in den Fokus seines Expansionskurses rücken. Auf der FRUIT LOGISTICA kündigte das Unternehmen neben weiteren Marktausweitungen auch die Einführung digitaler Steuerungs- und Kontrolllösungen für Reifungsanlagen an.
  • Bananen
  • USA
  • Technik
  • Fruit Logistica
2024 wurden auf 94 % der Gewächshausfläche biologische Schädlingsbekämpfer eingesetzt. Das ist vergleichbar mit 2020. Allerdings wurden verschiedene Arten biologischer Schädlingsbekämpfer auf einem größeren Teil der Fläche eingesetzt, berichtet das Centraal Bureau voor de Statistiek.
  • Niederlande
  • Saatgut, Pflanzenschutz
Fundecitrus hat zum ersten Mal in Brasilien Hinweise auf eine teilweise Resistenz des Pilzes Phyllosticta citricarpa – Verursacher der Schwarzfleckenkrankheit bei Citrusfrüchten (pinta preta) – gegen Fungizide der Strobilurin-Gruppe festgestellt, berichtet Frutas de Chile.
  • Citrusfrüchte
  • Brasilien
  • Saatgut, Pflanzenschutz
Ganz langsam verbessert sich die Angebotslage bei Gurken. Aus dem unbelichteten Anbau kommen erste kleine Mengen aus dem Beneluxraum auf den Markt. Auch aus anderen Quellen wird in den kommenden zwei bis drei Wochen mit einer verbesserten Angebotslage gerechnet.
  • Gurken
Gegen Birnenblattsauger (Cacopsylla spec.) an Birnen (PYUCO) sowie gegen Sommerapfelblattsauger (Cacopsylla picta) an Äpfeln (MABSD) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Surround (Wirkstoff: Aluminiumsilikat) erlassen.
  • Birnen
  • Deutschland
  • Saatgut, Pflanzenschutz

Jobmarkt

Ein neues Agroscope-Merkblatt bietet Tipps, wie sich bodennistende Wildbienen mit wenig Aufwand auf dem eigenen Betrieb fördern lassen. Das hilft mit, die Populationen wichtiger Bestäuber-Insekten von landwirtschaftlichen Kulturen zu stärken, so Agroscope.
  • Schweiz
  • Nachhaltigkeit
Ab der Erntesaison 2026 übernimmt die OGA/OGV Nordbaden eG in Bruchsal die vollständige Vermarktung des Obst- und Gemüsesortiments der VOG Ingelheim eG, die ihren eigenständigen Vermarktungsbetrieb einstellt.
  • Deutschland
In den vergangenen Jahren sind die Strompreise stark gestiegen. Daher prüfen Gewächshausbetriebe ihre Belichtungsstrategien zunehmend kritisch. Ziel ist es, den Stromverbrauch für Assimilationsbelichtung zu senken, ohne Wachstum und Ertrag zu beeinträchtigen.
  • Niederlande
Der Geschäftsführer der New Zealand Kiwifruit Growers Inc, Colin Bond, sagt, dass das Land trotz der jüngsten Stürme in Teilen der Nordinsel auch in dieser Saison mehr als 200 Mio Kartons Kiwis produzieren dürfte.
  • Kiwis
  • Neuseeland
  • Umwelt & Klima
Blumen, Schokolade oder Obst? Die Meinungen zum Valentinstag und dem dazu passenden Geschenk gehen auseinander.
  • Äpfel
  • Äpfel-Clubsorten
Am 1. Februar hat die bisherige Leiterin der Abteilung 3 („Prüfungsdurchführung“), Karin Riemer, die Leitung des Bundessortenamtes (BSA) übernommen.
  • Menschen
Im Europaparlament gibt es für anhaltenden Unmut unter den Landwirten und potenzielle weitere Bauernproteste immer weniger Verständnis. Das hat der Berichterstatter der EVP für den nächsten Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR), Siegfried Mureşan, deutlich gemacht. „Auf europäischer Ebene ist für…
  • Europa
  • Verbände, Politik
Erneut kehrte Citrosol mit sehr positiven Ergebnissen aus Berlin zurück. In diesem Jahr war der Vortrag von Dr. Martín Mottura auf der Insights Stage Anziehungspunkt für Fachleute und sorgte insgesamt für einen kontinuierlichen Besucherstrom am Stand von Citrosol, so das Unternehmen.
  • Avocados
  • Kolumbien
  • Peru
  • Chile
Die Partnerschaft wurde offiziell während der FRUIT LOGISTICA 2026 in Berlin bekannt gegeben und unterstreicht die starken internationalen Verbindungen der AFL sowie ihr Engagement für die Förderung von Innovationen in der globalen Frischwarenbranche.
  • Asien
  • Events
  • Asia Fruit Logistica
  • Technik
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold erteilt.
  • Salate
  • Salat, Kräuter, Spargel
  • Saatgut, Pflanzenschutz
Nutzen Sie bis zum 12. Februar die Chance und bewerben sich um den Deutschen Frucht Preis. Das Fruchthandel Magazin zeichnet seit drei Jahrzehnten gemeinsam mit der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel die besten Obst- & Gemüse-Abteilungen aus.
  • Deutschland
  • LEH
  • Deutscher Frucht Preis
Das Forschungszentrum Inagro beteiligt sich in den kommenden vier Jahren am europäischen Projekt CELLAGRI, das vollständig biologisch abbaubare Mulchfolien auf Basis von Cellulose entwickelt. Darüber berichtete kürzlich der Online-Agrarnachrichtendienst vilt.be.
  • Belgien
  • Forschung
Wenn der Tambatinga nicht gerade den Amazonas durchschwimmt, landet er in Brasilien auf dem Teller der Verbraucher.
  • Verpackung
Der europäische Bio-Markt wächst kräftig, und dänische Bio-Unternehmen sind gut aufgestellt, davon zu profitieren. Das zeigt der Jahresbericht The World of Organic Agriculture des Schweizer Forschungszentrums FiBL und der internationalen Bio-Organisation IFOAM.
  • Europa
  • Bio
2025 haben 155 nordrhein-westfälische Betriebe auf 1.066 ha Anbaufläche 8.423 t Strauchbeeren produziert.
  • Beeren
  • Deutschland
Fakt ist, dass der Import und Export von Bio-Produkten kontrollpflichtig ist. Zwingend erforderlich für eine zeitnahe Abwicklung der Dokumentenprüfung ist das korrekt ausgefüllte „certificate of inspection“ – kurz COI.
  • Bio
  • Verbände, Politik