Heute im Fruchthandel

Ein Panel auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) 2024, zwei Frauen auf der Bühne, ein voller Saal – und die Frage danach: Warum gibt es eigentlich kein Netzwerk für Frauen in der Frischebranche? Aus dieser Frage entstand Women in Fresh.
Mit Minecraft, Basketball und Handball bringt Dole Obst in digitale und reale Erlebniswelten. Marketingexpertin Sonja Köhler erklärt, wie die Marke damit neue Zielgruppen erreicht und gesunde Ernährung ins Spiel bringt.
Ab 2027 wird die Supermarktkette Delhaize das Gelände für ihre logistischen Aktivitäten nutzen, und die derzeitigen Aktivitäten von BelOrta werden auf andere Standorte verlagert, berichtet vilt.be.
Die EU-Kommission will öffentliche Lebensmittelbeschaffung stärker an Qualität, fairer Bezahlung, Herkunft, Öko und Tierwohl ausrichten. Copa und Cogeca begrüßen den Kurswechsel weg vom reinen Billigprinzip.

Seit dem 16. Juli 2026 ist die Lorentzen & Sievers GmbH & Co. KG in die PRODINGER Verpackung GmbH & Co. KG integriert. Die Verschmelzung folgt auf die Übernahme von Lorentzen & Sievers durch die PRODINGER Gruppe im Januar 2024.

Westfalia Fruit trägt eigenen Angaben dazu bei, eines der größten Hindernisse für den Avocado-Konsum in Indien zu beseitigen, indem es gemeinsam mit führenden Einzelhandelskunden eine Technologie zur Anzeige des Reifegrades in den Geschäften einführt.
Auf Einladung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) haben sich am Wochenende rund 50 junge Menschen aus Jugendorganisationen über die Zukunft und Bedeutung der Landwirtschaft in Deutschland ausgetauscht.

Themenspecial

Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress (DOGK)

Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress, fest etablierter Treffpunkt der Branche, geht 2026 mit einem neuen Konzept an den Start: Eine Halle statt getrennter Bereiche, drei Bühnen, ein Marktplatz. Am 21. und 22. September treffen sich in Düsseldorf wieder Entscheiderinnen und Entscheider der gesamten Wertschöpfungskette, von Erzeugern über Handel bis zum Lebensmitteleinzelhandel.

Dieses Themenspecial bündelt alle Neuigkeiten rund um den Kongress: Wer steht auf der Bühne? Was hat sich am neuen Raumkonzept geändert? Und welche Themen bewegen die Branche gerade am meisten, von PPWR über Retail Media bis zu den Erwartungen der Kundinnen und Kunden von morgen?

Wie können wir weiterhin Lebensmittel produzieren und gleichzeitig intelligenter mit Energie, Wasser, Nährstoffen und dem knappen Raum umgehen?
Wie gelingt eine rechtskonforme und zuverlässige Probenahme im Rückstandsmonitoring? Antworten auf diese Frage geben zwei praxisorientierte Workshops der QS-Akademie für die Obst- und Gemüsewirtschaft, die aktuelle Anforderungen aus dem QS-System mit konkreten Anwendungsbeispielen verbinden.
Alois Rainer, Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, wird in einer Video-Botschaft die Gäste des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses am 22. September in Düsseldorf begrüßen.

Unter dem Motto „Resistance Makes The Difference“ hatte Enza Zaden zum diesjährigen  Gemüsebau-Feldtag nach Dannstadt-Schauernheim eingeladen. Im Rahmen der 22. Ausgabe  blickte das Unternehmen zudem auf 25 Jahre Präsenz in Deutschland zurück. Auch das Fruchthandel Magazin war vor Ort und informierte sich über aktuelle Sortenentwicklungen und Herausforderungen im Gemüsebau.

Aktuell im Fruchthandel Magazin

Lebensmittel sind keine „Geiz ist geil“-Produkte, wie Alois Rainer während des Besuches beim Bundesverband der Frischemärkte betonte. Ein Thema, das auch die Kernobstbranche beschäftigt, die sich zwischen steigenden Kosten und sinkendem Konsum behaupten muss.

Weitere Themen im Heft:

  • Besucherrekord auf der ASIA FRUIT LOGISTICA
  • Copa und Cogeca fordern EU zum Handeln auf
  • Der Herbst hält Einzug im Regal: Obstsortiment mit neuem Fokus
  • Gemüse unter Druck – Verfügbarkeit bleibt angespannt
Titelbild der Ausgabe 19/26 des Fruchthandel Magazins

Themenplan

September

Nr. 20 Erscheint am: 18.09.2026 Anzeigenschluss: 08.09.2026
  • Fruit Attraction (Special):
    Kaki
    Mangos aus Spanien
    Lateinamerika
    Beerenobst  
    Nüsse und Trockenfrüchte
  • Produkte im Trend: Feigen
Nr. Themen-Newsmail Erscheint am: 28.09.2026 Anzeigenschluss: 22.09.2026

Fruit Attraction

Der Klimawandel könnte den Anbau tropischer Früchte in Südeuropa attraktiver machen. Besonders Avocados und Mangos bieten Chancen. Doch Wasser, Know-how und Infrastruktur bleiben entscheidend für den Erfolg.
Hitzerekorde und starke Unwetter sorgen für Stress in der Landwirtschaft. Bei einem landesweiten Schadenvolumen von bis zu 300 Mio Euro fordert die Vereinigte Hagel eine „planbare Vorsorge", mit der Absicherung wirtschaftlich tragfähig bleiben könne.

Nach Information von Grupo Agroponiente (El Ejido/Almería) hat das Unternehmen die Saison 2025/26 innerhalb des derzeitigen Perimeters der Gruppe mit einem Umsatz von 515 Mio Euro abgeschlossen, gegenüber 386 Mio im Vorjahr. Dieses Wachstum von über 33 % markiert einen neuen Meilenstein in der Unternehmensgeschichte und reiht die Gruppe in die Reihen der großen privaten Agrarlebensmittelunternehmen Europas ein, so die Gruppe.

Festivals, Foodtrucks, Frischemärkte: Mit vielen Aktionen waren die Teams der "Jamais trop frais"-Kampagne in diesem Sommer in der französischen Lebensmittellandschaft vertreten. Die Dachvereinigung Interfel hat nun eine Bilanz der zwei Monate veröffentlicht.

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juli 2026 um 13,7 % niedriger als im Juli 2025. Im Juni 2026 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat bei -13,9 % gelegen, im Mai 2026 ebenfalls bei -13,9 %. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stiegen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juli 2026 gegenüber Juni 2026 um 0,5 %.

Die mit der Ausbreitung der Schilf-Glasflügelzikade verbundenen Herausforderungen standen im Mittelpunkt einer Diskussionsrunde auf der ExpertStage der PotatoEurope 2026 in Springe. An dem von der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA e.V.) mitorganisierten Bühnentalk nahmen Vertreter der Kartoffel- und Zuckerwirtschaft sowie des Julius Kühn-Instituts teil. Nach Angaben der Veranstalter verfolgten mehr als 80 Teilnehmende die Diskussion.

Das Angebot an Zucchini aus deutschem Freilandanbau geht zurück. Trockenheit hat die Erntemengen reduziert. Trotz besserer Wetterbedingungen bleibt die Marktlage angespannt, die Preise bewegen sich auf festem Niveau.

Primaflor (Pulpí/Murcia) hat nach Angaben des Unternehmes 100 % von Zanobeet, S.L. übernommen, einem Agrarlebensmittelunternehmen aus Cádiz (Andalusien), das auf die Produktion und Vermarktung von frischem Gemüse und Knollenfrüchten spezialisiert ist. 

Ob Lösungen zur Beikrautregulierung, Vertriebskonzepte zur Torfminderung oder eine allergenarme Apfelsorte: Die Preisträgerinnen und Preisträger des Deutschen Innovationspreises Gartenbau zeigen, wie sich der Gartenbau nachhaltig weiterentwickeln kann.
Frisch verfügbar: unsere neue Ausgabe. Darin werfen wir nicht nur einen Blick auf die Kernobstbranche, sondern schauen auch auf die Zukunft der Großmärkte und betrachten den Stand der Obst- und Gemüseangebote im Handel - um nur einige der Themen zu nennen.
Ertragsverluste und zunehmend fehlende Rohstoffe machen Convenience-Unternehmen in Italien zu schaffen. Im LEH sind erste Hinweise zu vorübergehend fehlenden Produkten zu finden. Für Simone Zerbinati vom Lebensmittelverband Unione Italiana Food ist das kein saisonales Problem mehr.
TopFruit erweitert mit führenden südafrikanischen Apfel- und Birnenproduzenten die Erprobung neuer HCP-Sorten. Das Programm soll klimaangepasste Sorten für heiße Anbauregionen testen und deren Markteinführung fördern.
Fyffes will regenerative Landwirtschaft bis 2030 auf 13.000 ha umsetzen und bis 2035 auf Teile der Lieferkette ausweiten. Ziel sind gesunde Böden, mehr Biodiversität, besseres Wassermanagement und widerstandsfähige Lieferketten.
Marokkos Obst- und Gemüseexporte in die EU sanken 2025/26 um 10 %. Tomaten blieben wichtigstes Produkt, gefolgt von Paprika und Wassermelonen. Avocadoimporte halbierten sich wetterbedingt.
Beim Parlamentarischen Frühstück forderte der ZVG praxistaugliche Politik für den Gartenbau. Im Fokus standen Klimaanpassung, Wasser, Kosten und Bürokratie. Gefordert wurden verlässliche Rahmenbedingungen und schnellere Verfahren.
Großbritannien wird bei Obst und Gemüse zunehmend importabhängig. Die NFU warnt vor sinkender heimischer Produktion und fordert bessere Rahmenbedingungen, um die Versorgung aus eigener Erzeugung zu stärken.
Extreme Hitze im Mittelmeerraum könnte zunehmend auch die britische Versorgung mit Obst und Gemüse belasten. Eine ECIU-Analyse zeigt, wie stark wichtige Lieferländer bereits von Hitzestress betroffen sind.
Polen produziert viel Obst und Gemüse, ist aber Nettoimporteur. Besonders Bananen, Avocados, Mangos und Tomaten werden importiert. Für die Benelux-Länder ist Polen ein wichtiger Absatzmarkt.
Der Markt für biologische Pflanzenschutzmittel wächst stark, besonders bei Obst, Gemüse, Wein, Gewächshauskulturen und Kartoffeln. Herbizide bleiben zurück. Entscheidend sind künftig Wirksamkeit, Wirtschaftlichkeit und Partnerschaften.

UNIKA und DKHV präsentieren sich auf der PotatoEurope 2026 mit einem gemeinsamen Stand. Beim Get-together am ersten Messetag wurde zudem Martin Roffhack mit dem Ehrenpreis „UNIKAt“ ausgezeichnet.

Unwetter und Trockenheit haben der deutschen Landwirtschaft 2026 stark zugesetzt. Bis Anfang September registrierte die Vereinigte Hagel eigenen Angaben zufolge in Deutschland rund 18.000 Hagelschadenmeldungen.
Im ersten Halbjahr 2026 sank der Obst- und Gemüseverbrauch spanischer Haushalte um 2,8 %. Besonders Obst war weniger gefragt. Gleichzeitig stiegen die Gemüsepreise, während der Gesamtumsatz nahezu stabil blieb.

Dr. Dirk Jandura, Präsident des Bundesverbandes Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen (BGA), hat die zu Beginn der Woche veröffentlichten Außenhandelszahlen kommentiert. Trotz positiver nominaler Entwicklungen sieht er noch keinen stabilen Aufschwung der deutschen Exportwirtschaft. Insbesondere hohe Standortkosten, Bürokratie und steigende Importpreise belasteten weiterhin die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen.

Die Zentrale Stelle Verpackungsregister (ZSVR) hat im Einvernehmen mit dem Umweltbundesamt (UBA) die Ausgabe 2026 des Mindeststandards zur Bemessung des recyclinggerechten Designs von Verpackungen veröffentlicht. Wie die ZSVR mitteilt, wurde die bestehende Methodik präzisiert, grundsätzlich aber nicht verändert.