Das Insektizid Novodor FC mit dem Wirkstoff Bacillusthuringiensis subspecies tenebrionis, Stamm NB 176 zur Bekämpfung von Kartoffelkäfern an Kartoffeln (SOLTU) im Freiland eingesetzt werden.
Heute im Fruchthandel
Das Versuchszentrum Laimburg hat den achten Tag der Lebensmitteltechnologien im geschichtsträchtigen Felsenkeller veranstaltet. Die Fachtagung richtete sich an Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelbranche und bot neben Fachvorträgen auch Laborführungen sowie die Möglichkeit zum direkten Austausch mit den Forscherinnen und Forschern des Versuchszentrums. Im Mittelpunkt standen zentrale Themen der angewandten Forschung in der Lebensmitteltechnologie – von der Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe über Lebensmittelsicherheit bis hin zur Sensorik.
Neben geopolitischen Spannungen beeinträchtigte ein starker Wintereinbruch die Geschäftsentwicklung der Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA) im ersten Quartal 2026.
Die stark schwankenden Dieselpreise haben die Kosten im Transport deutlich ansteigen lassen und führen zu nicht planbaren Mehrbelastungen. Trotzdem verzichtet die dennree Gruppe eigenen Angaben zufolge weiterhin auf Dieselzuschläge.
Internationale Wetterdienste haben diese Woche eine Warnung vor der möglichen Entstehung eines „Super-El-Niño“ in der zweiten Hälfte des Jahres 2026 herausgegeben – ein Ereignis, das das Klima auf dem gesamten Planeten beeinflussen könnte.
In der Saison 2025/26 beliefen sich die peruanischen Exporte an frischen Mangos auf 223.686 t (9.516 Container oder 55.922.000 Kisten à 4 kg), was einem Rückgang von 22 % gegenüber den 285.947 t, die in der vorangegangenen Saison (2024/25) versandt wurden, bezieht sich agraria.pe auf der peruanische Verband der Mango-Erzeuger und -Exporteure (APEM).
Diese Saison sticht klar heraus. Ungleichgewichte gab es immer, doch was 2025/26 passiert, sprengt alle Dimensionen. Noch Anfang Mai sind die Lager ungewöhnlich voll – und trotz aller Anstrengungen wächst der Angebotsüberhang weiter, Monat für Monat.
Themenspecial
Verpackungen im Fokus
Das Thema Verpackung zählt zu den meist diskutierten Punkten in der Obst- und Gemüsebranche und steht stärker denn je im Spannungsfeld zwischen Regulierung, Nachhaltigkeitszielen und praktischer Umsetzbarkeit. Kaum ein Bereich ist aktuell so dynamisch: Neue gesetzliche Vorgaben treffen auf steigende Anforderungen im Handel, während gleichzeitig Materialien, Konzepte und Prozesse kontinuierlich weiterentwickelt werden.
Dieses Themenspecial bündelt aktuelle Nachrichten, Marktanalysen und Stimmen aus der Branche und ordnet zentrale Fragen ein: Welche Auswirkungen hat die PPWR auf Erzeuger und Handel? Welche Materialien setzen sich durch? Was bedeutet Kreislaufwirtschaft in der Praxis – und wo liegen die Grenzen?
© KI-generiertes Bild
Kühle Nächte haben den Spargelanbau in diesem Frühjahr immer wieder ausgebremst und die Erzeuger vor Herausforderungen gestellt. Dennoch entwickelt sich die Saison bislang erfreulich, so der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE).
Eine neue Studie von Forschern aus den Niederlanden und Deutschland kommt zu dem Ergebnis, dass urbane Landwirtschaft in europäischen Städten jährlich bis zu 20 Mio t Gemüse produzieren könnte.
Böden beheimaten einige der vielfältigsten Tiergemeinschaften der Erde. Unzählige Springschwänze, Milben, Regenwürmer, Spinnen und andere Arthropoden zersetzen hier organisches Material, regulieren die Gemeinschaften der Mikroorganismen und tragen zum Nährstoffkreislauf bei.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Movento SC und CHRYSOTEC erlassen.
Aktuell im Fruchthandel Magazin
Verpackung muss mehr können als weniger sein: Diesen Satz muss man vielleicht zweimal lesen. Das zeigt, wie komplex das Thema Verpackung derzeit ist und wie nötig es ist, darüber zu sprechen. Nicht zuletzt beim re:think packaging Forum am 20./21. Mai in Düsseldorf. Außerdem in der aktuellen Ausgabe: Deutschland und Tomaten. Deutsche Erzeuger wünschen sich von der Politik endlich mehr als nur bloße Lippenbekenntnisse. Und bei Tomaten geht es um Veränderungen bei den Exportländern. Die Ausgabe 11 bietet auf 68 Seiten abwechslungsreiche Themen ...
Themenplan
Mai
- Melonen aus Almería, Steinobst aus Spanien
- Bananen
- Avocados
- Reifetechnik
- Sommersaison Frankreich
- Digitale Technologien, Warenwirtschaftssysteme
- Smart Horticulture, Gewächshaustechnik
- GreenTech
- Produkte im Trend: Chicoree
Mit „re:think packaging – Forum für Verpackung, Kreislaufwirtschaft und Marktanforderungen“ bringt das Fruchthandel Magazin nächste Woche die Verpackungsbranche in Düsseldorf zusammen. Im Clayton Hotel stehen dabei die drängenden Fragen rund um die Transformation im Verpackungsbereich im Fokus - mit einem klaren Schwerpunkt auf konkreten Lösungen, praktischen Erfahrungen und dem Austausch entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Zwei Aktionstage bringen heimische Erdbeeren und Heidelbeeren auch 2026 genau dorthin, wo sie hingehören: ins Gespräch – und in den Einkaufskorb. Am 24. Mai findet der Tag der deutschen Erdbeere statt, am 7. Juli der Tag der deutschen Heidelbeere, so das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.
The Greenery hat auf der Hauptversammlung die Finanzergebnisse für das Jahr 2025 vorgestellt und die Wachstumsstrategie für die kommenden fünf Jahre vorgestellt.
„La Mesa Nacional del Ajo“ führte Ende KW 19 in Valladolid/Castilla y León eine Mitgliederversammlung durch in der die aktuelle Lage und die Aussichten für die neue spanische Knoblauchsaison analysiert wurden.
Die Europäische Kommission wird voraussichtlich am 19. Mai in Straßburg ihren Düngemittel-Aktionsplan vorstellen. Sofern es nicht zu einer raschen Kursänderung kommt, wird dieser Aktionsplan die Erwartungen der europäischen Landwirtschaft wohl kaum erfüllen und dem Ausmaß der Krise, die sich seit dem Ausbruch des Konflikts im Iran entwickelt hat, nicht gerecht werden.
Der Umsatz stieg im ersten Quartal um 11,6 % bzw. 242,8 Mio US-Dollar auf 2,34 Mrd US-Dollar, was in erster Linie auf die positive operative Entwicklung in allen Segmenten zurückzuführen ist, so Dole, insbesondere auf weltweit höhere Preise im Bereich „Frisches Obst“ sowie auf einen positiven Wechselkurseffekt in Höhe von 96,2 Mio US-Dollar.
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat eine Kampagne zur Sensibilisierung der Bürger und Reisenden lanciert. Damit soll die Bevölkerung zur Wachsamkeit gegenüber dem Japankäfer aufgerufen und die Verbreitung des Käfers verlangsamt werden, berichtet Agroscope.
Gegen Glasflügelzikaden als Bakterienvektoren an Kartoffeln (SOLTU) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für zehn unterschiedliche Pflanzenschutzmittel erteilt.
Im ersten Quartal dieses Jahres beliefen sich die Agrarexporte (traditionelle + nicht-traditionelle) auf 2.928.600.000 US-Dollar, was laut Angaben des Exportverbandes einem Anstieg von 6,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 entspricht.
Laut einem Bericht des Beratungsunternehmens Agrodata exportierte Peru zwischen Januar und April dieses Jahres 28.098.045 kg Tahiti-Zitronen im Wert von 29.572.883 US-Dollar (FOB).
Die fenaco Genossenschaft war 2025 in einer anspruchsvollen Marktsituation stabil unterwegs. Die breite Aufstellung entlang der Wertschöpfungskette hat laut fenaco dazu beigetragen.
Branchenführer aus der gesamten Wertschöpfungskette treffen sich in Barcelona, um Einblicke zu gewinnen, Innovationen zu entdecken und hochkarätige Kontakte zu knüpfen.
Der Bayer-Konzern hat im 1. Quartal 2026 eigenen Angaben zufolge eine solide Performance in allen Geschäften erzielt. „Wir sind mit dem Jahresstart unserer Divisionen zufrieden und können die währungsbereinigte Prognose für 2026 bestätigen“, sagte der Vorstandsvorsitzende Bill Anderson.
Regulatorischer Druck, neue Materialien und steigende Nachhaltigkeitsanforderungen treiben die Entwicklung von Verpackungen im Obst- und Gemüsesektor. Dr. Pramod V. Mahajan ist Arbeitsgruppenleiter im Bereich Verpackung und Lagerung am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB) und erläutert, warum der Fokus auf den reinen Materialaustausch zu kurz greift und stattdessen die Funktion der Verpackung im Gesamtsystem entscheidend ist – von Produktschutz und Haltbarkeit bis zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten entlang der Lieferkette.
Die Sicherung einer gleichbleibenden Qualität über das gesamte Jahr hinweg zählt zu den größten
Herausforderungen im Apfelsektor.
Die brasilianische Orangenernte wird für das Wirtschaftsjahr 2026/27 voraussichtlich 255,2 Mio Kartons (à 40,8 kg) betragen, was einem Rückgang von 12,9 % gegenüber der vorangegangenen Saison und einem Rückgang von 14,7 % gegenüber dem Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre entspricht.
Mit der App QS News & Tools bleiben Systempartner aus den Bereich Landwirtschaft und Erzeugung immer up-to-date zu allen Neuerungen im QS-System.
Westfalia Fruit definiert Avocados eigenen Angaben zufolge neu – vom Wochenendgenuss zum
Alltagsgenuss – mit seinem auf Wachstum ausgerichteten Sortiment an verzehrfertigen Produkten.
„Himmlisch bunt!“ ist dieses Jahr das Motto der Kampagne „Erlebe Deinen Markt“, an der sich rund 400 Wochenmärkte aus dem Netzwerk des BDF Bundesverband der Frischemärkte e.V. beteiligen.
Die südafrikanischen Traubenbauern hatten 2026 eine schwierige Saison, in der sich auch einige der Probleme widerspiegelten, mit denen die Erzeuger von Steinobst zu kämpfen hatten.
Wo Frischeprodukte gelagert, kommissioniert und transportiert werden, zählen robuste, hygienische und leicht zu handhabende Ladungsträger.
Wie weit ist die Transformation bei Verpackungen im Frischebereich wirklich – und welche Lösungen haben das Potenzial, sich durchzusetzen? Dr. Phil Rosenow vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV ordnet aktuelle Entwicklungen rund um die Single-Use Plastics Directive (SUPD) und Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ein und zeigt, wo Innovationen wie EMAP oder Beschichtungen echte Fortschritte versprechen – und wo Zielkonflikte bleiben.
Roberto Zanichelli, Business Development & Marketing Director bei ILIP, erläutert, welche Materialinnovationen derzeit im Fokus stehen, wo nachhaltigere Lösungen noch an funktionale Grenzen stoßen – und warum sich am Markt vor allem skalierbare Konzepte durchsetzen werden, die Nachhaltigkeit, Leistungsfähigkeit und Wirtschaftlichkeit miteinander verbinden.
Steigende Gemüsepreise liegen nicht in der „Schuld" der Landwirte, sondern müssen entlang der Lieferkette betrachtet und gemeinsam angegangen werden, ist Matteo Brunelli (Confagricoltura) überzeugt. Sollten sich die Spannungen nicht rasch legen, „könnte die Saison schwierig werden“, mahnt er in einer Meldung des Verbands.