Intensiver Fachaustausch: Rund 70 Vertreterinnen und Vertreter der deutschen Obst- und Gemüsebranche diskutierten bei der jährlich stattfindenden Gremientagung der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) in Dresden über die drängendsten Herausforderungen der Branche.
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Die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) wird Einfluss haben auf alle Stufen der Lieferkette. Was konkret zu beachten ist, wie Lösungen aussehen können - dazu stehen zahlreiche Experten am 21. Mai 2026 in Düsseldorf zum Gespräch bereit, wenn es heißt: re:think packaging – Forum für Verpackung + Kreislaufwirtschaft.
Der Ertrag an Nüssen war 2025 so schlecht, dass er den Eigenbedarf des Balkanlandes nicht mehr decken kann. Fröste und starke Winde im Frühjahr schädigten fast alle lokalen Anbaugebiete stark.
Für VIP sind Vertragssorten inzwischen ein zentraler Bestandteil der Unternehmensstrategie. Nach den verstärkten Investitionen der vergangenen Jahre rechnet der Verband eigenen Angaben zufolge auch künftig mit Wachstum.
In mehreren deutschen Anbauregionen wird bereits Spargel gestochen. Die ersten Mengen stammen derzeit vor allem aus beheiztem oder geschütztem Anbau. Mit steigenden Temperaturen rechnen die Betriebe in den kommenden Wochen mit deutlich größeren Erntemengen, so Geerntet in Deutschland.
Sie ist da: Die erste Folge der „Frischer Wisser“. Fruchthandel Korrespondent Jochem Wolthuis und der LEH-Experte Joachim Stracke geben Orientierung für den Frischehandel - aus der Praxis für die Praxis, jenseits von Buzzwords und nah an der Realität.
In der allmählich anlaufenden Spargelsaison wird die Nachfrage nach dem beliebten Stangengemüse auch dieses Jahr nicht allein durch den heimischen Anbau bedient werden können.
Gemüsekulturen erfordern abhängig von der Anbauform und dem Produktionsziel eine angepasste Düngung: Eine Ergänzung und Differenzierung der Grundlagen für die Düngung (GRUD) von Agroscope schließt Lücken und stärkt die nachhaltige Landwirtschaft.
Mit beginnender Vegetationsperiode stellt sich im Obstbau die Frage nach optimaler Bewässerung. Auf Pilotbetrieben werden Bäume dank digitalen Messungen nur bewässert, wenn es nötig ist. Das spart Wasser. Ein Agroscope-Video zeigt, wie das geht.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PEA-02 erteilt.
Ein Tag ohne Obst und Gemüse ist für dich ein verlorener Tag? Du arbeitest aktuell in einer O+G-Abteilung und bist nicht älter als 25 Jahre?
2025 wurden in Deutschland 78.400 t Speisepilze geerntet, 1 % mehr als im Vorjahr. Champignons dominierten mit 97,9 % der Ernte. Fast die Hälfte der Pilze stammt aus ökologischem Anbau. Größte Anbauflächen liegen in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen.
Seit einigen Jahren hat sich der Anbau von Knollensellerie auf einer Fläche von rund 300 ha eingependelt. Im Jahr 2017, so teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit, wurde mit einer Frischernte von über 5.00 t Knollensellerie ein Rekord erreicht. Obwohl die Gesamtmenge seither wieder etwas gesunken ist, zeigt sich der Anbau von Schweizer Knollensellerie als stabil.
Mexiko bleibt weltweit größter Avocadoproduzent. Für 2026 wird eine Ernte von 2,8 Mio t erwartet, 3 % mehr als im Vorjahr. Auch die Exporte steigen voraussichtlich um 7 % auf 1,31 Mio t. Wichtigster Absatzmarkt bleiben die USA.
Bei der BVEO-Mitgliederversammlung in Dresden wurden Dr. Bernd Falkenau und Hans-Jörg Elvers als Mitglieder des Gesamtvorstands im Amt bestätigt. Christian Mählmann wurde neu in den Gesamtvorstand gewählt. Zudem diskutierten die Mitglieder aktuelle Markt- und Branchenthemen.
Die Macfrut 2026, die in diesem Jahr vom 21. bis 23. April stattfindet, bietet mit der „Mango & Avocado Explosion“ drei Tage mit Fachgesprächen, Marktanalysen und Networking rund um die beliebten Früchte, bei denen die wichtigsten Branchenakteure weltweit zusammenkommen.
In Italien hat sich mit Unione Quarta Gamma eine neue Produzentenvereinigung für Convenience-Salate gegründet. Die Kategorie erreicht laut Branchenanalysen über 1,1 Mrd € Umsatz im Einzelhandel und rund 1,3 Mrd € inklusive Gastronomie.
Der Gesamtumsatz sank im Vergleich zum Vorjahr um 55,6 Mio US-Dollar bzw. 17 % auf 278,6 Mio US-Dollar, was dem Unternehmen zufolge in erster Linie auf einen Rückgang der Verkaufspreise pro Avocado um 30 % zurückzuführen ist, der teilweise durch einen Anstieg des verkauften Avocado-Volumens um 14 % ausgeglichen wurde.
Der Krieg im Nahen Osten mit sich neu sortierenden Warenströmen, dazu das Warten auf neue Absatzmärkte und angepasste Regelungen im Pflanzenschutz - internationale Schwankungen könnten gravierende Folgen für Italiens Exportmärkte haben, warnt Fruitimprese-Präsident Marco Salvi.
Mit Exporten in Höhe von knapp 6,7 Mrd Euro hat Italiens Obst- und Gemüsebranche Grund zur Freude. Welche Kategorie besonders gut abgeschnitten hat und warum dies Marco Salvi trotzdem nachdenklich stimmt, lesen Sie in diesem Beitrag.
Das ifo Institut hat seine Wachstumsprognose angesichts des Nahostkriegs nach unten korrigiert. Ein kurzfristiger Energiepreisanstieg würde das Wirtschaftswachstum in diesem Jahr gegenüber Vorkriegs-Schätzungen um rund 0,2 Prozentpunkte verlangsamen, so dass das Institut mit einem Wachstum von 0,8 % in diesem und 1,2 % im nächsten Jahr rechnet.
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat ihren Tätigkeitsbericht 2025 zur Durchsetzung des Verbots Unlauterer Handelspraktiken (UTP) in der Lebensmittellieferkette veröffentlicht.
Anecoop, führendes Obst- und Gemüseunternehmen im Mittelmeerraum, stärkt nach eigenen Angaben seine Struktur durch den Beitritt von Marfruit als neues Cooperativenmitglied. Das Unternehmen mit Sitz in La Marina de Elche/Alicante verfügt über 2.000 ha eigene Anbaufläche im Land Valencia, Murcia und Castilla-La Mancha.
Die Vermarktungssituation von heimischen Zwiebeln weist keine Veränderung auf. Die verfügbaren Mengen, so teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit, bleiben reichlich, wobei die Qualität der Zwiebel eine sehr große Bandbreite aufweist.
Wenn Sie die Ausgabe 7 aufschlagen, warten nicht nur aktuelle Berichte über Themen, die die Branche bewegen, auf Sie. Das Fruchthandel Magazin präsentiert sich auch in einem neuen Layout und wartet mit einigen neuen Kategorien auf.
Der bewaffnete Konflikt im Nahen Osten wirkt sich auch auf die Land- und Gartenbauwirtschaft aus. Analysten der niederländischen Großbank ABN AMRO erwarten steigende Kosten für den Treibstoff landwirtschaftlicher Maschinen sowie für Düngemittel.
Südafrikanische Exporteure, die Obst in den Nahen Osten liefern, gaben an, dass sich eine große Anzahl von Containern noch immer auf Schiffen im Golf befindet, nachdem sie nicht in regionalen Häfen entladen werden konnten.