FRUIT LOGISTICA 2026: Sechs Bühnen, ein Ziel – Wissen teilen, Zukunft gestalten
Impulse, Innovationen und internationale Perspektiven: Auf der FRUIT LOGISTICA 2026 rücken Fachforen und Bühnen erneut die zentralen Zukunftsthemen der globalen Frischfruchtbranche in den Fokus. Vom 4. bis 6. Februar 2026 steht Berlin wieder ganz im Zeichen der internationalen Frischfruchtbranche, wenn sich der globale Fruchthandel zur FRUIT LOGISTICA, der führenden Fachmesse der Branche, trifft.
Ergänzt wird die Messe durch ein umfassendes Bühnenprogramm mit rund 200 Referent:innen aus Wirtschaft, Wissenschaft und Praxis, das simultan in die Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch übersetzt wird.
In sechs Fachforen dienen aktuelle Themen von nachhaltiger Erzeugung über smarte Technologien bis hin zu globalen Handels- und Logistikfragen als Wissensplattform, Diskussionsraum und Trendbarometer zugleich.
Insights Stage: Globale Märkte im Fokus
Wie entwickelt sich der internationale Fruchthandel? Welche Konsum- und Handelstrends bestimmen das Jahr 2026? Antworten liefert die Insights Stage in Halle 21. Branchenanalyst:innen, Marktforscher:innen und führende Vertreter:innen der Industrie präsentieren aktuelle Studien, exklusive Marktdaten und fundierte Einschätzungen. Im Mittelpunkt stehen unter anderem verändertes Konsumverhalten, steigender Preisdruck, resiliente Lieferketten sowie geopolitische Entwicklungen mit Einfluss auf den Welthandel.
Farming Forward Stage: Fortschritt von der Forschung bis aufs Feld
Das Farming Forward Stage in Halle 3.1 zeigt, wie Innovationen aus Wissenschaft, Technologie und Unternehmertum die Landwirtschaft transformieren. Zunächst präsentieren Startups und Unternehmen ihre digitalen Lösungen sowie smarten Agrartechnologien – von Sensorik bis Robotik. Die CEA Alliance beleuchtet anschließend Controlled Environment Agriculture als Ansatz für wetterunabhängige und ressourcenschonende Erzeugung. Im Frutic Science Symposium am Freitag diskutieren internationale Forschende schließlich über effiziente Produktionssysteme, Digitalisierung und Nachhaltigkeit.
Fresh Produce Forum: Wertschöpfung ganzheitlich gedacht
Im Fresh Produce Forum in Halle 23 stehen Märkte, Menschen und neue Chancen entlang der gesamten Wertschöpfungskette im Mittelpunkt. Expert:innen aus Produktion, Handel, Vermarktung und Forschung diskutieren innovative Vertriebskonzepte, nachhaltige Verpackungslösungen und internationale Marktpotenziale. Praxisnahe Panels liefern konkrete Impulse für Produzent:innen, Händler:innen und Dienstleister:innen.
Future Lab: Visionen für den Fruchthandel von morgen
Das Future Lab in Halle 6.1 ist die Plattform für zukunftsweisende Ideen und technologische Durchbrüche. Start-ups, Forschende und Branchenexpert:innen geben Einblicke in Pilotprojekte, Automatisierungslösungen und KI-basierte Anwendungen. Diskutiert werden Konzepte, die schon heute den Weg für einen effizienteren, nachhaltigeren und digital vernetzten Fruchthandel ebnen.
Logistics Hub: Effiziente Wege für frische Produkte
Wie lassen sich frische Produkte sicher, schnell und nachhaltig transportieren? Der Logistics Hub in Halle 26 liefert praxisnahe Antworten. Fachleute aus Transport, Kühltechnik und Supply Chain Management präsentieren Best Practices und Innovationen entlang der Lieferkette. Themen wie Cold-Chain-Optimierung, intermodale Transportlösungen und moderne Hafenlogistik stehen im Fokus – stets mit Blick auf Qualität, Geschwindigkeit und Nachhaltigkeit.
Podcast Studio: Branchenstimmen live erleben
Nach der erfolgreichen Premiere 2025 kehrt das Podcast Studio zur Fruit Logistica 2026 zurück. In Halle 11.2 können Fachbesucher:innen live dabei sein, wenn Moderator:innen mit Expert:innen über aktuelle Themen, Innovationen und persönliche Brancheneinblicke sprechen. Insgesamt entstehen zehn Episoden, die im Jahresverlauf monatlich auf allen gängigen Streamingplattformen veröffentlicht werden.
Wissen mit Wirkung
Mit ihrem breit gefächerten Foren- und Bühnenprogramm festigt die Fruit Logistica 2026 ihre Position als globale Wissensplattform der Frischfruchtbranche. Das Programm verbindet Information, Inspiration und Innovation – und richtet sich an alle, die die Zukunft der Branche aktiv mitgestalten wollen. Der vollständige Programmüberblick ist bereits online verfügbar.
