Das Asiafruit Statistics Handbook 2026 legt dar, wie sich die Importe in den einzelnen Ländern entwickelt haben.
Alle News zum Thema Kirschen
Die Türkei, Spanien, Chile und Deutschland zählen zu den wichtigen Anbauländern für Kirschen, eine der umsatzstärksten Steinobstarten im Sommergeschäft. Wir berichten über Ernte, Sortenvielfalt, Logistik, Importe und Preise.
Die Hektarerträge beim Baumobst in Thüringen fielen 2026 überwiegend unterdurchschnittlich aus. Nur Süß- und Sauerkirschen bildeten eine Ausnahme, wie das Thüringer Landesamt für Statistik zum Landeserntedankfest mitteilte.
Die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe erwarten 2026 eine Baumobsternte von rund 36.200 t – 32 % weniger als im starken Vorjahr und 24 % unter dem Durchschnitt der Jahre 2020 bis 2025. Deutlich fallen die Rückgänge bei Äpfeln und Süßkirschen aus.
Das Wetter hat die Ernte verschiedener Produkte in Nordrhein-Westfalen beeinflusst. Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt gibt einen Überblick über die verschiedenen Produkte.
Forschende der Universität Göttingen haben untersucht, ob sich die Blüte von Obstbäumen gezielt verzögern lässt. Bei der Süßkirschsorte „Kordia“ zeigte die Behandlung mit dem Pflanzenwachstumsregulator Ethephon Wirkung - bei anderen nicht.
Deutschlands Süßkirschenernte fällt 2026 überdurchschnittlich aus. Insgesamt wurden 38.900 t geerntet. Das sind gut 16 % mehr als im Mittel der vergangenen zehn Jahre. Regional zeigen sich jedoch deutliche Unterschiede.
Südafrikas rasch expandierende Kirschenbranche hat sich erstmals den Zugang zum chinesischen Markt gesichert und eröffnet damit eine bedeutende neue Exportchance zu einem Zeitpunkt, an dem für die nächsten fünf Jahre ein starkes Wachstum der lokalen Produktion prognostiziert wird.
Chiles Kirschproduktion soll 2026/2027 um 16 % auf 727.000 t steigen. Die Exporte dürften 667.000 t erreichen. Auch Pfirsich- und Nektarinenproduktion sowie deren Ausfuhren werden zulegen.
Auf den Seiten des polnischen Portals „SadyOgrody“ wird über die neusten GUS (dt. Hauptstatistikamt) Schätzungen bezüglich der Obsternte 2026 berichtet. Das Portal unterteilt den Bericht nach Ergebnissen der Baumobst- und nach Beerenobsternte.
„Wer regionale Landwirtschaft in jedem Imagefilm feiert, sie aber im Prospekt gegen Billigimporte antreten lässt, tritt genau das mit Füßen, was er nach außen verspricht“, kommentiert ein Landwirt. Denn auch, wenn der Selbstversorgungsgrad nicht bei 100 % liegt: In der Saison gilt die Priorität heimischer Ware, so der Tenor.
Das geht aus dem „Factsheet Kers“ des niederländischen Branchenverbands GroentenFruit Huis hervor. In den Niederlanden werden auf etwa 550 ha Kirschen angebaut. Für das Jahr 2025 wird eine Ernte von rund 6,5 Mio kg erwartet. Die Anbaufläche ist seit mehreren Jahren weitgehend stabil.
Das entspricht der zweithöchsten Erntemenge in den letzten 10 Jahren. Gegenüber dem Vorjahr wäre dies dennoch ein Rückgang von 17,5 %. Für Sauerkirschen wird eine Erntemenge von 174 t erwartet, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Der Termin fällt in die Hauptsaison der heimischen Süßkirschen. Je nach Region und Sorte reicht die Erntezeit von Juni bis August.
Ein besonderes Highlight, so teilt der Schweizver Obstverband (SOV) mit, stellte die Austragung der Schweizermeisterschaft im Chriesistei-Weitspucken dar. An den Schweizermeisterschaften im Chriesistei-Weitspucken traten über 140 Teilnehmende in drei Kategorien an.
Aus den Meldungen der Obstberichterstatter beim Fachteam der Statistiker geht hervor, dass die Erntemenge bei Süßkirschen in diesem Jahr voraussichtlich hoch ausfallen wird. Für Süßkirschen wird eine Menge von rund 26.500 dt erwartet.