Kirschen selbst pflücken: Das hierzulande von Erdbeerfeldern bekannte Konzept verknüpft in Italien geschickt das Bedürfnis erlebnis-, aber auch wissensorientierter Konsumenten - mit Erfolg.
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Quelle: Fruchthandel Magazin
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Movento SC und CHRYSOTEC erlassen.
Der Kontrollrat der DOP (g.U.) Cereza del Jerte hat nach eigenen Informationen mit der Zertifizierung der ersten Kirschen der neuen Saison begonnen. Das Gütesiegel DOP garantiert dem Verbraucher höchste Qualitätsstandards.
Pflaumen und Kirschen gehören zu den beliebten Spätsommerfrüchten und stehen für aromatische Vielfalt, Frische und hohe Qualitätsansprüche.
Jahrelang war die Kirsche das „Aushängeschild“ der südlichen Obstexporte. Der chilenische Obstsektor setzte stark auf diese Kultur, gelockt von den hohen Erträgen. Die Anbaufläche wuchs explosionsartig. China war der Motor dieser Entwicklung, da die Nachfrage dort praktisch unbegrenzt schien und sehr hohe Preise gezahlt wurden.
Regenereignisse können dazu führen, dass Kirschen aufplatzen und damit unverkäuflich werden. Um dies zu verhindern, haben einige Sommerobstbauern Regenschutzabdeckungen eingeführt, so Plant & Food Research.
Die chilenischen Kirschexporte erreichten im Januar einen Wert von 1,227 Mrd US-Dollar und lagen damit unter den Vorjahreswerten. Wichtigster Absatzmarkt bleibt China. Europäische Länder wie Spanien, die Niederlande und UK erhalten nur geringe Mengen.
Hortgro hat die Expansion des Kirschensektors hervorgehoben, die durch Innovationen bei kältemindernden Sorten, strategische Investitionen und die Erschließung neuer Marktchancen vorangetrieben wird.
Die chilenischen Kirschexporte gingen 2025/26 um 8 % auf 568.300 t zurück. Gleichzeitig verbreiterten sich die Absatzmärkte, während der Anteil Asiens sank und Nordamerika zulegte. Auch das Sortenspektrum verschiebt sich, mit wachsenden Anteilen für Regina.
San Antonio Terminal Internacional (STI) hat die Kirschsaison 2025 erfolgreich abgeschlossen. Ein Großteil der Kirschexporte aus der Region Valparaíso lief über das Terminal, das seine zentrale Rolle im Export nach Asien weiter festigte.
Die südafrikanische Steinobstbranche ist mit neuem Selbstvertrauen in die Exportsaison 2025/26 gestartet und bietet den nordeuropäischen Märkten während der kritischen Wintermonate eine stabile und qualitativ hochwertige Versorgung aus der Südlichen Hemisphäre.
Die Hauptsaison für chilenische Kirschen 2025/26 in China begann am 5. Dezember 2025 mit der Ankunft des ersten Cherry Express-Schiffes. Die MSC Lome V legte im Hafen von Nansha in Guangzhou mit rund 370 Kühlcontainern (etwa 8.000 t) frischer Kirschen aus dem Hafen von San Antonio in Chile an, teilt Frutas de Chile mit.
Das Valle Medio in Patagonien wurde am Wochenende der KW 48 von einem schweren Hagelsturm heimgesucht, was bei den Kirschproduzenten der Region Besorgnis über mögliche erhebliche Verluste auslöste.
Argentinien verzeichnet bereits seit Anfang November einen beispiellosen Zustrom chilenischer Früchte, der laut Branchenvertretern erhebliche Auswirkungen auf die Zukunft haben wird.
Melinda und VIP haben eine Vereinbarung unterzeichnet, um ab 2026 gemeinsam Kirschen aus Bergplantagen der Region Trentino-Südtirol zu verkaufen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.