Die Schätzung basiert auf einer Umfrage, die vom 10. bis 17. Oktober unter den Mitgliedsunternehmen durchgeführt wurde. Wie das Komitee mitteilte, liegt dieser Wert nahezu auf dem Niveau der im April veröffentlichten Prognose und leicht über dem Ergebnis der vergangenen Saison.
Die Thüringer Obstbauern schätzen für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 30 t je Hektar ein. Im Vergleich zum langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024 entspricht dies einem Anstieg von rund einem Drittel (+7,4 t je Hektar bzw. +33 %).
Obwohl die erste vorläufige Ernteschätzung im Juni mit 11.700 t den Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre von 12.300 t noch fast erreichte, lag die endgültige Erntemenge letztlich doch 20,0 % darunter.
Davon entfielen 79 % (37.300 t) auf Süßkirschen und 21 % (9.800 t) auf Sauerkirschen. Gegenüber dem zehnjährigen Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2024 von 45 200 Tonnen fiel die Kirschenernte 2025 um 4,2 % höher aus.
Auf der 768 ha umfassenden ertragsfähigen Anbaufläche von Äpfeln liegt der geschätzte Ertrag bei rund 30 t/ha. Im Vergleich zum langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024 entspricht dies einem Ertragsplus von einem Drittel (+7 t/ha bzw. +33 %).
Starke Trockenheit im Frühjahr, viel Regen und Hitze im Juli hatten den Betrieben einiges abverlangt, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Als Grund für die Produktionssteigerung nennt das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA die Ausweitung der Anbauflächen auf rund 80.000 ha sowie eine steigende Nachfrage.
Allerdings weisen die traditionellen bioklimatischen Modelle, die zur Vorhersage dieser Ereignisse verwendet werden, erhebliche strukturelle Diskrepanzen auf, was ihre Zuverlässigkeit einschränkt und häufige standortspezifische Neukalibrierungen erforderlich macht. Gleichzeitig bieten Ansätz
Davon entfallen schätzungsweise 300.000 t auf Süß- und 100.000 t auf Sauerkirschen. Dies geht aus einem aktuellen Bericht des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums USDA hervor.
Insgesamt, so die Forscher, wurden 430 Pilzisolate gewonnen und sowohl mit morphologischen als auch mit molekularen Techniken identifiziert. PCR-Tests mit artspezifischen Primern ergaben, dass 403 Isolate zu Monilinia laxa und 27 zu Monilinia fructigena gehörten.
José Antonio Tierno, Präsident der DOP erklärte: „Im Gegensatz zu früheren Jahren gab es diesmal keine nennenswerten Verluste, weil das Wetter mitgespielt hat und wir die Saison normal und mit guten Ergebnissen abwickeln konnten. Die Gesamtbilanz der Ernte ist sehr zufriedenstellend.
Der Wert der Bestäubungsleistungen für Nutzpflanzen wird weltweit auf 153 Mrd Euro geschätzt. Historisch gesehen wurde die Bestäubung von wilden Bestäuberpopulationen übernommen.
Der Anstieg sei das Ergebnis neuer Anbauflächen und eines verbesserten Anbaumanagements. Dem Bericht zufolge führen erhöhte Investitionen und verbesserte Anbautechniken zu einer Verbesserung der Fruchtqualität.
