Fünfzig Jahre Prognosfruit – ein Jubiläum, das in Konstanz gebührend gefeiert wurde.
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Quelle: Stefan Zeitz
Die europäische Apfelernte wird in der kommenden Saison 2026/27 voraussichtlich auf rund 9,5 Mio t sinken. Das entspricht einem Rückgang von 15,6 % gegenüber der laufenden Saison 2025/26 (11,254 Mio t) und liegt 14,3 % unter dem Durchschnitt der vergangenen drei Jahre.
Vom 5. bis 7. August 2026 ist Konstanz am Bodensee das Zentrum der internationalen Kernobstwirtschaft. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) richtet gemeinsam mit der World Apple and Pear Association (WAPA) und der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) die Prognosfruit 2026 aus.
Sonnige Tage plus WM: für VOG der ideale Zeitpunkt, um die „Sommerelf“ aufs Spielfeld zu schicken. Wichtig für ein gutes Team: die harmonische Zusammenarbeit aller – mit den Bedürfnissen der Konsumenten im Mittelpunkt.
Nach zwei aufeinanderfolgenden Hitzewellen im Mai und Juni verzeichnen französische Anbauverbände teils dramatische Verluste. Branchenverbände rufen Handel und Konsumenten zum Kauf auf, um „das Klimarisiko besser zu verteilen“.
Neben dem theoretischen Teil erhalten die Teilnehmenden bei der Besichtigung der Firma Krings exklusive Einblicke in die Praxisabläufe des Apfelanbaus und der Verarbeitung und erleben so die Umsetzung der Theorie direkt vor Ort.
Wie auf der Interpera 2026 in Ferrara (Italien) deutlich wurde, stieg die gesamteuropäische Produktion im Jahr 2025 leicht um 1,4 % auf 1,787 Mio. t an. Conference bleibt die mit Abstand prägendste Birnensorte in Europa.
Vier Länder wagten sich an Prognosen, wobei Portugal den optimistischen Blick auf die Saison hatte und mit einem Produktionsanstieg auf 130.500 t rechnet, rund 13 % über dem Vorjahr mit 115.990 t.
Ein Schwerpunkt war der Cosmic Crisp® Brunch Contest, bei dem die Einsatzmöglichkeiten des Apfels in Frühstücks- und Brunchkonzepten präsentiert wurden.
Für das Pflanzenschutzmittel Affirm Opti hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Die Obstbranche im südafrikanischen Westkap wurde kürzlich von katastrophalen Bedingungen heimgesucht, nachdem zwei heftige Kaltfronten die Provinz zwischen dem 10. und 13. Mai heimgesucht hatten und zerstörerische Regenfälle, orkanartige Winde, Überschwemmungen sowie weitreichende Schäden an der Infrastruktur in einigen der wichtigsten Exportregionen des Landes verursachten.
Österreich erlebte im März 2026 warmes, trockenes Wetter mit früher Vegetation. Aprikosen blühten rund zehn Tage früher. Äpfel sind gut verfügbar, jedoch drücken hohe Lagerbestände und schwache Preise auf den Markt.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Capex Plus (Wirkstoff: Baculoviren gegen Adoxophyes orana - ABC V67) erteilt.
Während die Vermarktungssaison für südafrikanisches Steinobst und Trauben im Nahen Osten in den kommenden Wochen voraussichtlich ausklingen wird, haben die Lieferungen von Äpfeln und Birnen gerade erst begonnen.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD eine Notfallzulassung erteilt.