Linsell bringe über 27 Jahre Erfahrung im Obstbau mit, davon mehr als 20 Jahre als Apfelbauer sowie über acht Jahre als technischer und strategischer Berater für Sortenentwicklung, und sei seit 2017 Mitglied des Technischen Ausschusses bei IFORED, erklärt das Kissabel®-Team.
Ein Schwerpunkt war der Cosmic Crisp® Brunch Contest, bei dem die Einsatzmöglichkeiten des Apfels in Frühstücks- und Brunchkonzepten präsentiert wurden.
Die steigenden Mengen sollen dabei helfen, die Präsenz des Premium-Apfels im europäischen Lebensmitteleinzelhandel weiter auszubauen.
Für 2025 rechne man mit einem Plus von etwa 1.000 t. „Die Verkäufe sind stark und bestätigen die wachsende Wertschätzung für Kissabel® in unterschiedlichen Märkten“, sagte de Lapparent. Dies stütze die positiven Erwartungen für die kommenden Saisons.
