Geschmack bleibt zentral, doch erst Story, Design und POS machen aus Früchten begehrliche Marken. Wer Relevanz schafft, gewinnt nicht über Preis, sondern über Emotion und Erlebnis. Ganz klar – eine wichtige Rolle spielt dabei die Sichtbarkeit!
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden 2025 bundesweit rund 45.700 t Strauchbeeren geerntet. Damit erreichte der Strauchbeerenanbau die höchste Erntemenge seit Beginn der Erhebung im Jahr 2012. Mit rund 17.300 t entfielen knapp 40 % der Gesamtmenge auf Kulturheidelbeeren.
Ein Schwerpunkt war der Cosmic Crisp® Brunch Contest, bei dem die Einsatzmöglichkeiten des Apfels in Frühstücks- und Brunchkonzepten präsentiert wurden.
Die steigenden Mengen sollen dabei helfen, die Präsenz des Premium-Apfels im europäischen Lebensmitteleinzelhandel weiter auszubauen.
Die Initiative ist Teil eines Programms, das gemeinsam mit der Asociación Alcachofa de España sowie der französischen AOPn Fraises Framboises umgesetzt wird.
Xenia® positioniert sich bewusst dort, wo man gesunde Lebensmittel selten sieht – mitten in der urbanen Werbeflut.
„Das neue Team steht für Westfalias Investition in langfristige Marktentwicklung“, sagte Busseni.
„Datenmanagement, Prozessdigitalisierung und Künstliche Intelligenz prägen die Zukunft des Marketings, weil sie gemeinsam eine Grundlage schaffen, auf der große Datenmengen systematisch erfasst, analysiert werden können und bspw.
