Der HDE kritisiert die geplante digitale Bonpflicht ab 2028. Statt die Bonpflicht wie angekündigt abzuschaffen, werde sie lediglich ins Digitale verlagert. Der Verband warnt zudem vor zusätzlichen Kosten für den Handel.
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Der HDE fordert angesichts niedriger Flusspegel die dauerhafte Zulassung von Lang-Lkw. Sie könnten Logistikengpässe abfedern, den Fahrermangel entschärfen und nach Verbandsangaben den CO₂-Ausstoß deutlich senken.
Eine Tesco-Umfrage zeigt, welche Lebensmittel Briten nach dem Urlaub bevorzugen. 70 % achten nach der Rückkehr verstärkt auf frische und gesündere Produkte. Besonders gefragt sind Erdbeeren, Gurken und Möhren.
Die anhaltende Trockenheit und die hohen Temperaturen werfen Fragen hinsichtlich der Auswirkungen auf die Verfügbarkeit von Obst und Gemüse auf. Der Branchenverband „GroentenFruit Huis“ betont, dass derzeit ausreichend Obst und Gemüse für die niederländischen Verbraucher verfügbar ist.
Aldi Süd bietet in Kooperation mit der Vitarom Straelen Bio GmbH Bio-Tomaten aus einem neu gebauten Gewächshaus am Niederrhein an. Die ersten Tomaten wurden im April 2026 geerntet und stehen seit Mai in den Filialen, so der Discounter.
Aktuell fallen die Erntemengen bei Tomaten witterungsbedingt deutlich geringer als im saisonüblichen Rahmen aus. Gleichzeitig ist die Nachfrage lebhaft.
Die Studie „Unterm Strich gesünder“ rechnet es aus: Gegenüber aktuellen Einkaufsgewohnheiten bietet die „Planetary Health Diet” nicht nur finanzielle, sondern auch gesundheitlich deutliche Vorteile. Erste Schritte hat der Handel bereits umgesetzt, doch was fehlt, sei Koordination und ein gemeinsames (verbindliches) Ziel.
„Wer regionale Landwirtschaft in jedem Imagefilm feiert, sie aber im Prospekt gegen Billigimporte antreten lässt, tritt genau das mit Füßen, was er nach außen verspricht“, kommentiert ein Landwirt. Denn auch, wenn der Selbstversorgungsgrad nicht bei 100 % liegt: In der Saison gilt die Priorität heimischer Ware, so der Tenor.
Während die Hitzewelle im Juni für Herausforderungen gesorgt ist, konnte sie den Obst-Konsum entscheidend ankurbeln - bei Steinobst wurden über 30 % Wachstum zum Vorjahr verzeichnet. Andere Kategorien sehen sich jedoch einer deutlich angespannteren Lage gegenüber.
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„Der stationäre Handel braucht heute mehr als gute Produkte. Er braucht Konzepte, die Menschen begeistern und einen Einkauf schaffen, den der Onlinehandel nicht ersetzen kann“, erklärt Geschäftsführer Christoph Wolter. „Genau aus diesem Gedanken heraus ist die smoothie royal entstanden.“
Hitze und Unwetter haben die deutsche Salatherzen-Ernte spürbar eingeschränkt, doch der Handel bewarb das Produkt zuletzt so intensiv wie lange nicht, wie die AMI berichtet.
Die Lehrlinge übernahmen dabei eigenständig die Auswahl geeigneter Produkte und stellten die Überraschungstüten für Kundinnen und Kunden zusammen.
Online-Shopping auf Lidl.de wird für Verbraucher ab sofort noch einfacher, schneller und sicherer. Als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland integriert Lidl die neue europäische Bezahlmethode Wero der European Payments Initiative (EPI) in seinem Onlineshop.
Zurzeit ist die Warenverfügbarkeit bei Eissalat witterungsbedingt eingeschränkt. Doch angesichts der schwächelnden Nachfrage lassen sich die Preise nicht flächendeckend auf allen Handelsebenen anziehen.
Zu klein, zu unreif, zu teuer: Der französische Fruchtproduzenten-Verband FNP Fruits attackiert Lidl scharf wegen des Verkaufs türkischer Aprikosen mitten in der heimischen Erntesaison und spricht von „irreführender Werbung“.