In Dortmund eröffnete Netto am 2. Dezember 2025 eine Filiale, die erstmals mit vollständig vorgefertigten Holzmodulen gebaut wird – inklusive kompletter Wandaufbauten und lösbarer Verbindungen für eine spätere Wiederverwendung.
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Erstmals wurde im Herbst 2025 die neue Obst- und Gemüseprämie für die Jahre 2024 und 2025 vergeben. Die Prämie wird künftig alle zwei Jahre ausbezahlt und ist eigenen Angaben zufolge Teil des neu überarbeiteten SPAR Qualitätsprogramms Obst & Gemüse.
Albert Heijn wird gemeinsam mit Eneco, dem strategischen Partner Bakker Barendrecht und niederländischen Erzeugern die CO₂-Emissionen im Gewächshausanbau beschleunigt reduzieren. Gemeinsam haben sie sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 eine CO₂-Reduzierung von 70 % (im Vergleich zu 2018) beim Anbau von O+G für Albert Heijn zu erreichen, so das Unternehmen.
Zum Start der Citrussaison feiern Edeka und WWF das zehnjährige Bestehen ihres gemeinsamen Citrusprojekts. Seit 2015 arbeiten die beiden eigenen Angaben zufolge eng mit Produzenten daran, den konventionellen Anbau von Orangen, Mandarinen und Clementinen in Spanien nachhaltiger zu gestalten.
Im Oktober 2025 fällt die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln mit einem leichten Umsatzrückgang (-1 % gegenüber Vorjahresmonat) aus dem Raster des wachsenden Gesamtmarktes. Getrieben wird dies durch ein rückläufiges Preisniveau, so der YouGov Consumer Index.
Ernährungswissenschaftler fordern immer wieder, „den Regenbogen zu essen”, um gesünder zu leben – und nun scheint es endlich so, als würde die Botschaft, bunte Gemüsesorten auf den Teller zu bringen, Anklang finden, berichtet Tesco.
Laut AMI wirbt der deutsche LEH 2025 seltener für Walnüsse. Späte Starts, geringe Ernten und höhere Preise durch die US-Zollpolitik dämpfen die Aktionen. Trotz größerer Ernte in Kalifornien bleibt der Handel zurückhaltend.
Laut HDE ist die Selbstverpflichtung des Handels zur Reduzierung von Plastiktüten erfolgreich. Der Verbrauch dünner Tüten sank stark. Kundinnen und Kunden nutzen häufiger Mehrweg-Alternativen, und der Handel arbeitet weiter an nachhaltigeren Lösungen.
Tesco verzeichnet stark wachsende Nachfrage nach farbigem Gemüse wie bunten Möhren, pinken Zwiebeln, Rainbow Chard, Cavolo Nero und violettem Brokkoli. Der Trend führt dazu, dass Erzeuger ihre Produktion deutlich ausweiten.
Die Umstellung auf klimafreundliche Heizsysteme vollzieht sich wegen der Kostenintensität nur schrittweise.
Laut HDE-Handelsreport versorgt der LEH täglich 50 Mio Kunden. Als dominanten Preistreiber sieht der HDE den LEH nicht. Weltmärkte und Industrie beeinflussen laut HDE die Preise stärker, da viele Frischeprodukte exportiert werden und globale Faktoren die Märkte bestimmen.
In Bochum wird Zukunft greifbar: Als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland testet Rewe die Auslieferung von Lebensmitteln an Kunden mit einem hochautomatisiert fahrenden Fahrzeug (Level 4 des autonomen Fahrens) im täglichen Betrieb, so die Gruppe.
Angesichts der aktuellen Überproduktion an Kartoffeln, stark sinkenden Erzeugerpreisen und vollen Lagern setzt Lidl in Deutschland eigenen Angaben zufolge ein Zeichen für die heimische Landwirtschaft.
Der selbstständige EDEKA-Kaufmann Reiner Schenke wurde mit seinem Familienunternehmen EDEKA Schenke im Rahmen des gestrigen Deutschen Handelskongresses in Berlin mit dem Deutschen Handelspreis 2025 in der Kategorie „Mittelstand“ ausgezeichnet. Das Familienunternehmen sei "Impulsgeber" für den LEH, lobt die EKEDA Zentrale.
Tesco hat die Obst- und Gemüsekonsumgewohnheiten einiger britischer Schulkinder untersucht und neue Daten veröffentlicht, aus denen hervorgeht, dass sie im Rahmen des Programms „Fruit & Veg for Schools” 10,8 Mio Portionen gegessen haben.