„Wir sehen Potenzial, gerade weil Verbraucher offen für Innovationen im Fruchtsegment sind“, kommentierte Turgut Akkaya auf unsere Frage, welche Chancen er für die neuen roten Sorten sieht.
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Aldi Süd engagiert sich seit Jahren gegen Lebensmittelverschwendung und startet jetzt eigenen Angaben zufolge zwei neue Maßnahmen: Mit der „Miss mit!“-Aktion und der kostenlosen Zu gut für die Tonne!-App des BMLEH können Nutzer ihre Lebensmittelabfälle erfassen.
In unserer LEH-Umfrage im Rahmen des Kiwi-Specials wird deutlich: Der Handel legt großen Wert auf konstante Qualität und längere Haltbarkeit. Gleichzeitig wünscht man sich von den Verbraucherinnen und Verbrauchern mehr Offenheit für neue Sorten.
Mitte Oktober eröffnet in Creußen (Landkreis Bayreuth) die bislang nachhaltigste Filiale des Unternehmens – komplett in Holzbauweise erbaut.
Netto Marken-Discount bringt Bewegung in die nachhaltige Logistik: In seiner Niederlassung in Henstedt-Ulzburg hat der Lebensmittelhändler eigenen Angaben zufolge die ersten beiden Wasserstoff-Lkw in den eigenen Fuhrpark aufgenommen.
Lecker, snackig - aber in Sachen Shelf life und Kommunikation könnte man bei Kiwibeeren noch einiges optimieren, finden die LEH-Vertreterinnen und -Vertreter, mit denen wir uns im Rahmen unseres Kiwi Specials ausgetauscht haben.
Markenstärke, Nachhaltigkeit und Innovation – im dritten Teil unseres Kiwi-Specials spricht Hans-Jürgen Kirsch über Marken, die als Maßstab in der Branche dienen, über rote Kiwis und die Zukunft einer Kategorie, die längst mehr kann als nur Vitamine liefern.
Im zweiten von insgesamt drei Teilen spricht Hans-Jürgen Kirsch mit uns über Sortenvielfalt bei Kiwis, den Aufwind gelber Varietäten und die Frage, warum lose Ware oft die bessere Wahl ist.
Mit dem Beitritt zum „Klimabündnis Lebensmittel” wird Aldi Suisse eigenen Angaben zufolge künftig gemeinsam mit weiteren Unternehmen und Organisationen aus der Schweizer Lebensmittelbranche an der Entwicklung und Umsetzung wirksamer, branchenübergreifender Klimamaßnahmen mitwirken.
Im August 2025 sank der Absatz von frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln um 2 %. Obst blieb nahezu stabil (-1 %), Exoten und Citrus legten zu, während Stein- und Kernobst verloren. Gemüse ging um 4 % zurück, besonders Fruchtgemüse, während Wurzelgemüse zulegte. Bei Kartoffeln stieg der Absatz leicht (+2 %), die Preise sanken jedoch stark (-18 %).
Die Qualitäten werden zunehmend, wie oft zum Saisonende, unsicherer. Das noch greifbare Angebote drängt auf Verkauf. Darüber hinaus steht die spanische Produktion in den Startlöchern und sucht ebenfalls Vermarktungswege, was zum jetzigen Saisonstand zumeist Preiszugeständnisse bedeutet.
So empfinden 60 % den Austausch mit Nachbarinnen und Nachbarn als stützende Kraft in schwierigen Zeiten.
Colette Cloosterman-van Eerd, Vorsitzende des Aufsichtsrats und Miteigentümerin von Jumbo: „Wir freuen uns sehr, dass Jesper Højer unser neuer CEO wird und sich für Jumbo entschieden hat.
Dank des Pioniergeists mutiger Landwirte wie Clemens Wurm aus Oftering sind die regionalen SPAR Natur*pur Bio-Physalis SPAR zufolge österreichweit jetzt im Herbst bei SPAR, EUROSPAR, INTERSPAR und Maximarkt erhältlich.
In diesem Sommer wurden demnach rund 150 Filialen mit den neuen Terminals ausgestattet. Damit würden Kundinnen und Kunden schweizweit von noch mehr Flexibilität und Schnelligkeit beim Einkaufen profitieren.