Agroponiente stellte das Projekt „Agroponiente 5.0“ sowie „Hawk Eye“ vor, das System, das entwickelt wurde, um die Daten aus den landwirtschaftlichen Betrieben zu integrieren und in nutzbare Informationen umzuwandeln.
Alle News zum Thema Künstliche Intelligenz
Neue Möglichkeiten in Anbau, Logistik und Handel von Obst und Gemüse eröffnet Künstliche Intelligenz. Wir berichten über KI-Anwendungen, Automatisierung, Ernteprognosen und digitale Innovationen in der Fruchtbranche.
Um Bild-Sprach-Modelle zu einem robusteren Verständnis der Pflanzenmikroskopie zu verhelfen, haben die Wissenschaftler an der Fakultät für Elektrotechnik und Informatik der UQ einen KI-Benchmark-Datensatz namens „PlantMicro“ erstellt.
Für Maree steht fest, dass die Zukunft weniger von einzelnen Technologien als von deren Vernetzung geprägt sein wird. Bereits heute würden entlang der Produktionskette große Mengen an Daten erfasst – von Klimadaten über Ertragsprognosen bis hin zu Informationen aus dem Pflanzenschutz.
Die befragten Unternehmen bewerten den Automatisierungsgrad ihrer logistischen Prozesse durchschnittlich mit 5,3 von 10 Punkten. Bereits 66,7 % der Unternehmen setzen automatische Lagersysteme ein.
Künstliche Intelligenz (KI) kann Landwirten, Erzeugern und Forschern helfen, bessere Entscheidungen zu treffen. Dennoch wird ihr Potenzial in der Landwirtschaft bislang nur teilweise ausgeschöpft.
Welche Aufgaben im Gartenbau würden Experten schon heute bedenkenlos einer KI überlassen – und bei welchen Entscheidungen möchten sie den Menschen weiterhin in der Verantwortung sehen? Das Fruchthandel Magazin hat im Rahmen der GreenTech in Amsterdam nachgefragt.
Der Crop Controller für autonomes Klima- und Bewässerungsmanagement reduziert den Arbeitsaufwand am Klimacomputer um bis zu 80 %. Dadurch können Erzeuger deutlich größere Flächen bewirtschaften – bis zum Vierfachen – und gewinnen zugleich mehr Planungssicherheit und Work-Life-Balance.
Das FRUIT LOGISTICA Briefing 2026 zeigt im Vorfeld der Messe, wie KI die Obst- und Gemüsebranche revolutioniert. Branchenexperten sehen große Chancen für mehr Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit.
Im Rahmen der Grünen Woche übergab der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, Förderbescheide für neue Experimentierfelder zur Digitalisierung und Künstlichen Intelligenz (KI) in der Landwirtschaft sowie für das Projekt „Smart Farming“ des Deutschen Instituts für Normung (DIN).
Algorithmen, Automatisierung, generative KI, KI-Agenten – das Thema Künstliche Intelligenz ist sehr präsent. Auch im Handel spielt sie zunehmend eine Rolle und hat sich in einigen Bereichen bereits etabliert. Jörg Frisch, Managing Partner der retailsolutions GmbH, ordnet 5 Retail-Trends ein, die die Branche beschäftigen werden.
Das italienische Unternehmen Trapview, eine Niederlassung des slowenischen Unternehmens Efos, und Doktar, ein niederländisches AgTech-/Agrar-Intelligence-Unternehmen, haben eine strategische Partnerschaft im Bereich des automatisierten Schädlingsmonitorings bekanntgegeben.
Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026 mit dem Titel „Ctrl+Alt+Refresh“ zeigt, wie Künstliche Intelligenz die globalen Lieferketten für Obst und Gemüse verändert und den Wandel in der gesamten Branche beschleunigt.
Weltweit werden noch zu viele Lebensmittel weggeworfen, und gerade bei Avocados ist das Thema Reife häufig im Gespräch. Forschende haben nun herausgefunden, dass bereits mit einem Smartphone die Reife einer Avocado "fotografiert" werden und dank KI ausgewertet und in Verzehrempfehlungen übersetzt werden kann.
Die durch OnePoll durchgeführte Umfrage unter 250 unabhängigen kleinen Einzelhandelsunternehmen ergab, dass 91 % KI-Technologie eingeführt haben – die häufigsten Einsatzbereiche sind KI-Assistenten (39 %), Marketing (39 %) und Texterstellung (38 %).