Der neuartige Verarbeitungshilfsstoff AphidWash unterstützt Fresh Cut- und Salatverarbeiter dabei, Blattläuse während des Waschens physisch von Salat und Blattgemüse abzulösen, so KRONEN.
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„Der stationäre Handel braucht heute mehr als gute Produkte. Er braucht Konzepte, die Menschen begeistern und einen Einkauf schaffen, den der Onlinehandel nicht ersetzen kann“, erklärt Geschäftsführer Christoph Wolter. „Genau aus diesem Gedanken heraus ist die smoothie royal entstanden.“
Der Bodensee ist eine Obstregion. Könnten dort Roboter künftig die Ernte und viele weitere Arbeiten übernehmen, die heute noch überwiegend Handarbeit sind?
Die FS-3600 MultiSystem kann weit mehr als nur schneiden. Im Interview erläutert Karsten Schmitz, Geschäftsführer von Sormac Deutschland, wie intelligente Schalenbefüllung und Cupband Arbeitsabläufe vereinfachen und die Produktivität steigern.
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Im Fokus standen dabei die Modernisierung der Produktionsabläufe, eine gleichbleibende Produktqualität und die Einhaltung hoher Hygienestandards. Seit mehr als 20 Jahren beliefert das Unternehmen Restaurants, Kantinen, Imbisse, Caterer und Großküchen mit verarbeiteten Obst- und Gemüseprodukten.
Dürre ist längst kein Ausnahmephänomen mehr. Längere Trockenphasen, unregelmäßige Niederschläge und knappe Wasserressourcen stellen Landwirtschaft und Gesellschaft vor wachsende Herausforderungen, so das Forschungszentrum Jülich.
Die Gartenfrisch Jung GmbH verarbeitet täglich große Mengen an frischen Rohwaren zu hochwertigen Convenience-Produkten. KRONEN Maschinen sorgen dabei seit vielen Jahren beim Vorbereiten, Waschen und Schneiden von Salaten, Gemüse und Obst für effiziente, schonende Prozesse und eine
konstant hohe Verarbeitungsqualität, so das Unternehmen.
Wie HEPRO mitteilt, wurde die neue Generation der Maschine in mehreren Bereichen weiterentwickelt. Kunden können zwischen frisch geschnittenen Ananasstücken und Ananasscheiben wählen.
Sormac stärkt seine Aktivitäten im Asien-Pazifik-Raum mit einem neuen Regionalzentrum in Bangkok. Die Einrichtung umfasst einen Showroom, Testmöglichkeiten für Kundenprodukte sowie technischen Support vor Ort.
Mit zwei stark frequentierten Messeständen in Halle 5 und Halle 16 setzte ULMA Packaging auf der interpack 2026 ein klares Zeichen als internationaler Innovationsführer für moderne Verpackungstechnologien.
Wie kann man durch den Einsatz der richtigen Technologien Arbeitsaufwand einsparen, Erträge steigern und die Anbausicherheit verbessern?
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) fördert gemeinsam mit der Landwirtschaftlichen Rentenbank die Markteinführung innovativer, alternativer Antriebssysteme in der Agrarwirtschaft.
Mit mehreren Verarbeitungslinien der KRONEN GmbH optimiert ein US-Retailer die industrielle Verarbeitung von Obst, Gemüse und Salaten für Convenience-Produkte. Im Fokus stehen Hygiene, Effizienz und eine konstant hohe Produktqualität.
Robert van de Ven von Wageningen University & Research (WUR) befasst sich in seiner Dissertation mit verschiedenen Herausforderungen bei der Entwicklung von Ernte-Robotern für den Obstbau, so agriholland.
Poly-clip System auf der interpack 2026: Effiziente, skalierbare und nachhaltige Verpackungslösungen
Poly-clip System präsentiert sich auf der interpack 2026 in Düsseldorf als Anbieter flexibler, effizienter und skalierbarer Verpackungslösungen für unterschiedliche Branchen.