Lösungen für Pflanzenanalyse und Ernteprozesse im Obst- und Gemüsebau
Welche technischen Lösungen gibt es für die Pflanzenanalyse und die Gestaltung von Ernteprozessen im Obst- und Gemüsebau? Auf der Jubiläumsausgabe der expoSE & expoDirekt am 18. und 19. November in der Messe Karlsruhe präsentieren mehr als 400 Aussteller aus 18 Ländern ihre Produkte und Entwicklungen für den professionellen Obst- und Gemüsebau. Dazu gehören u.a. Messverfahren zur Analyse der Pflanzenversorgung sowie mobile Wiege- und Verpackungssysteme für den Einsatz direkt am Ernteort.
AGRARmitZUKUNFT stellt u.a. Produkte und Dienstleistungen als Alternativen zu herkömmlichen Pflanzenschutzmitteln vor. Zum Angebot gehört ein Messgerät zur zerstörungsfreien Analyse von Blättern und Pflanzensaft direkt auf dem Feld. In Zusammenarbeit mit dem französischen Unternehmen Senseen wurden nach Unternehmensangaben 2025 und 2026 Referenz- und Kalibrierungsmessungen in Erdbeerkulturen durchgeführt. Seit Sommer 2026 sei das System für Messungen in Erdbeeren einsatzbereit.
Das Messgerät erfasst laut AGRARmitZUKUNFT mitunter den pH-Wert, die elektrische Leitfähigkeit (EC), Gesamtstickstoff, Phosphat, Kali, Calcium, Magnesium, Ammonium, Kupfer, Eisen, Silicium, Zink, Bor, Chlorid, Mangan, Molybdän und Natrium.
Die ermittelten Werte zu Mineralstoffen und Spurenelementen sollen eine gezieltere Beurteilung der Pflanzenernährung ermöglichen.
Auf dieser Grundlage könnten Produzenten die Nährstoffversorgung an den jeweiligen Bedarf der Pflanzen anpassen und mögliche Mangelerscheinungen oder Ungleichgewichte erkennen. AGRARmitZUKUNFT sieht weitere Einsatzmöglichkeiten bei der Beurteilung des Pflanzenwachstums sowie beim Boden- und Bewässerungsmanagement. Auch eine Verringerung der Kosten sei möglich. Die Messungen werden direkt bei den Produzenten als Dienstleistung angeboten.
TopControl stellt mit der mobilen Systemwaage IWS 1500 eine Lösung für das Wiegen und Verpacken von Beerenfrüchten direkt während der Ernte vor. Nach Angaben des Unternehmens eignet sich das System für Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und weitere Beerenfrüchte und kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus eingesetzt werden.
Zu den Funktionen gehört die sequenzielle Schalenwiegung direkt in der Transportkiste. Die leeren Schalen werden bereits in der Kiste bereitgestellt und anschließend nacheinander mit Früchten befüllt. Die IWS 1500 erkennt laut Hersteller jede einzelne Schale und zeigt fortlaufend an, welches Gewicht bis zum jeweiligen Zielwert noch fehlt. Dadurch soll eine genaue Befüllung direkt am Ernteort möglich sein, ohne dass die Früchte anschließend umgefüllt oder erneut gewogen werden müssen.
Nach Mitteilung von TopControl kann das Verfahren die Zahl der Arbeitsschritte reduzieren und den Übergang der Früchte in die Kühlkette beschleunigen. Darüber hinaus sollen sich Überfüllungen, Produktverluste, Nacharbeiten und Arbeitskosten verringern lassen. Die IWS 1500 verfügt über eine Akkulaufzeit von bis zu 30 Stunden sowie über RFID-Anmeldung und WLAN-Anbindung. In Verbindung mit der Software FoodProcess können Gewichte, Chargen, Arbeitszeiten und Produktivitätsdaten digital erfasst werden.