Wenn im Herbst die Äpfel geerntet werden, steckt darin weit mehr als die Arbeit am Baum. Wie viel Wasser wurde benötigt? Wie wurde der Boden geschützt? Welche Rolle spielen Nützlinge und Biodiversität? Und wie lässt sich der Anbau an die zunehmende Hitze und Trockenheit anpassen?
Mit einem Anteil von 29 % entfiel der größte Teil der Obstausgaben auf Stein- und Kernobst wie Äpfel und Birnen. Beeren machten 26 % der Ausgaben aus. Auf Datteln, Feigen und tropische Früchte – darunter Bananen – entfielen 18 %.
Von den monatlichen Ausgaben für frisches Obst entfielen 16,0 % auf Äpfel. Es folgten mit 11,6 % Bananen und Erdbeeren mit 11,4 %. Zusammen standen diese drei Obstsorten für nahezu 40 % der gesamten Ausgaben für frisches Obst.
Bulgarien ist nach Island Europas Nummer zwei beim Vorkommen von Heil- und Thermalwasser. Das Land verfügt über mehr als 700 bekannte Quellen, die sich auf über 200 Lagerstätten verteilen. Dennoch bleibt die landwirtschaftliche Wasserversorgung paradoxerweise ein chronisches Problem.
Organisiert vom ESTEBURG Obstbauzentrum der Landwirtschaftskammer Niedersachsen wird Jork im „Alten Land“ an zwei kompakten Veranstaltungstagen erneut zum Treffpunkt für alle im professionellen Obstbau aktiven Betriebe, Direktvermarkter, Verbände und Politik.
Nach ersten Schätzungen der Vereinigten Hagel-Versicherung wurden in Niedersachsen rund 100.000 ha landwirtschaftlicher Fläche geschädigt.
Insgesamt fördern die Europäische Union und das Land Niedersachsen das Programm mit knapp 7,2 Mio Euro im Schuljahr 2026/2027, davon steuert Niedersachsen etwa vier Millionen aus Landesmitteln bei.
Im Mai stiegen die Ausfuhren deutlich auf 61,8 Mio Euro, was einem Plus von 35,5 % gegenüber Mai 2025 entspricht. Insgesamt exportierte Serbien im Jahr 2025 rund 287.056 t Obst im Wert von 807,9 Mio Euro. Trotz geringerer Exportmengen erhöhte sich der Exportwert damit um 8,6 %.
Die DGE empfiehlt einen täglichen Verzehr von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse. Wie weit ist Deutschland derzeit von diesem Ziel entfernt, und sehen Sie in den vergangenen Jahren Fortschritte oder eher Stagnation?
Die ausgewählten Schulen erhalten ein Schulgarten-Paket mit einem Hochbeet, Pflanzen, Erde, Gartenzubehör sowie Unterrichtsmaterialien für die Jahrgangsstufen 2 bis 4. Die Materialien verbinden praktisches Lernen mit den Themen Natur, Nachhaltigkeit, Ernährung und Umweltbildung.