Die Nachfrage nach norwegischen Äpfeln zieht wieder an, doch die heimischen Mengen reichen nicht überall aus. Probleme mit Fruchtgröße, Druckstellen und Farbausbildung haben die Saison erschwert.
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Als Absatzmarkt für Obst und Gemüse sowie durch heimischen Beerenanbau ist Nordeuropa im Fruchthandel relevant. Wir berichten über Marktentwicklungen, Importe und Handelsbeziehungen mit den nordeuropäischen Ländern.
Die schwedische Agraruniversität SLU fördert vier Züchtungsprojekte für den Norden des Landes. Äpfel, Beeren, Kartoffeln und Kohl sollen besser mit den dortigen Klimabedingungen und Krankheiten zurechtkommen.
SanLucar erklärt, wie genau die Zusammenarbeit mit Vegepörssi Oy aussehen soll und welche Ziele damit verfolgt werden.
Eine neue von Fyffes veröffentlichte Kantar Studie zeigt dem Unternehmen zufolge die wachsende Bekanntheit von Trudi’s® in Norwegen. Nur etwas mehr als ein Jahr nach der Markteinführung erreiche die
Marke bereits eine gestützte Markenbekanntheit von 27 %.
Mehrere Bio-Qualitäten und Preislagen innerhalb einer Kategorie statt einer einzigen Variante: Dieses Prinzip steht hinter einem Bio-Anteil, der in dänischen Regalen rund dreimal so hoch liegt wie in vergleichbaren Märkten.
Der dänische Bio-Export setzt seinen Aufwärtstrend fort: Mit einem Gesamtwert von rund 480 Mio Euro verzeichnet der Sektor 2024 ein Plus von 4 % gegenüber dem Vorjahr. Damit wächst der Exportmarkt das vierte Jahr in Folge. Deutschland, das nahezu die Hälfte aller dänischen Bio-Exporte abnimmt, profitiert besonders von der wachsenden Produktvielfalt und Qualität aus Skandinavien, so Organic Denmark.
Eine steuerliche Neuausrichtung auf Lebensmittel könnte sowohl die Umwelt als auch die öffentliche Gesundheit deutlich verbessern – ohne dass der durchschnittliche Einkauf teurer wird. Zu diesem Schluss kommt eine Studie unter Leitung von Jörgen Larsson, Senior Researcher an der Chalmers University of Technology in Göteborg.
Der Marktanteil von Bio-Produkten bleibe mit rund 12 % stabil. Das geht aus aktuellen Verbraucherdaten hervor, die Organic Denmark vom Marktforschungsinstitut Kauza erhalten hat.
Mit dem Konzept Danske Madskatte (Dänische Lebensmittelschätze) und einer umfassenden Marketingstrategie konnte das Unternehmen im Jahr 2024 ein Bio-Wachstum von über fünf Prozent verzeichnen.