Mehrere Bio-Qualitäten und Preislagen innerhalb einer Kategorie statt einer einzigen Variante: Dieses Prinzip steht hinter einem Bio-Anteil, der in dänischen Regalen rund dreimal so hoch liegt wie in vergleichbaren Märkten.
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Der dänische Bio-Export setzt seinen Aufwärtstrend fort: Mit einem Gesamtwert von rund 480 Mio Euro verzeichnet der Sektor 2024 ein Plus von 4 % gegenüber dem Vorjahr. Damit wächst der Exportmarkt das vierte Jahr in Folge. Deutschland, das nahezu die Hälfte aller dänischen Bio-Exporte abnimmt, profitiert besonders von der wachsenden Produktvielfalt und Qualität aus Skandinavien, so Organic Denmark.
Der Marktanteil von Bio-Produkten bleibe mit rund 12 % stabil. Das geht aus aktuellen Verbraucherdaten hervor, die Organic Denmark vom Marktforschungsinstitut Kauza erhalten hat.
Mit dem Konzept Danske Madskatte (Dänische Lebensmittelschätze) und einer umfassenden Marketingstrategie konnte das Unternehmen im Jahr 2024 ein Bio-Wachstum von über fünf Prozent verzeichnen.