Südafrika/Steinobst: Neues Selbstvertrauen, langjährige Partnerschaft
Die südafrikanische Steinobstbranche ist mit neuem Selbstvertrauen in die Exportsaison 2025/26 gestartet und bietet den nordeuropäischen Märkten während der kritischen Wintermonate eine stabile und qualitativ hochwertige Versorgung aus der Südlichen Hemisphäre.
Nach günstigen Winter- und Blütebedingungen wird ein Anstieg der Exportmengen um etwa 5 % bis 6 % gegenüber dem Vorjahr prognostiziert, was die Rolle des Sektors als zuverlässiger gegenläufiger Saisonpartner für Europa unterstreicht.
Laut Hortgro, dem Verband der südafrikanischen Steinobstbranche, haben gute Fruchtansätze und konstante Erträge in den meisten Anbaugebieten die Grundlage für eine ausgewogene Exportsaison geschaffen, die gut begonnen hat und sich positiv entwickelt.
Die Beziehungen Südafrikas zu den europäischen Steinobstmärkten reichen mehr als ein Jahrhundert zurück. Im Januar 1892 exportierte das Land seine ersten Pfirsiche nach England und ist damit die älteste Steinobst-Exportbranche der Südlichen Hemisphäre. Seit der Deregulierung Ende der 1990er Jahre sind die Europäische Union und das Vereinigte Königreich nach wie vor die wichtigsten Märkte Südafrikas, die für ihre Beständigkeit, ihre Raffinesse und ihre langfristigen Partnerschaften geschätzt werden.
Auch heute noch gilt südafrikanisches Steinobst als hochwertige Winteralternative für europäische Einzelhändler, wobei besonderer Wert auf Essqualität, Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit gelegt wird.
Die südafrikanische Steinobstsaison dauert von Oktober bis Anfang April und passt damit gut zu den Einzelhandelsprogrammen für den Winter und den frühen Frühling in Nordeuropa. Die Saison 2025/26 profitierte von einem kalten Winter 2025 und günstigen Blütebedingungen, was zu einem guten Fruchtansatz und einer gleichmäßigen Entwicklung führte.
Obwohl die Niederschlagsmenge im Winter unter dem Durchschnitt lag, berichten Branchenquellen, dass die Bewässerungsdämme voraussichtlich den ganzen Sommer über ausreichend Wasser liefern werden. Dies hat wichtige Auswirkungen für Europa, da unter diesen Bedingungen produzierte Früchte in der Regel eine ausgezeichnete Festigkeit, Geschmacksentwicklung und Nacherntequalität aufweisen.
„Wir haben beobachtet, dass die Fruchtgrößen in dieser Saison im Vergleich zu den Vorjahren deutlich kleiner sind, und die Wasserverfügbarkeit könnte später in der Saison ebenfalls ein Risiko darstellen, was sich möglicherweise auf die Produktion späterer Pflaumensorten auswirken könnte“, erklärt Pieter-Steyn de Wet, Agrarökonom bei Hortgro, dem südafrikanischen Wissenspartner und offiziellen, von den Erzeugern finanzierten Vertreter der südafrikanischen Laubobstbranche (Kern- und Steinobst).
Vor Beginn der Saison prognostizierte Charl Herbst, Vorsitzender für Steinobst bei Hortgro, dass die guten Wetterbedingungen das Potenzial für eine ausgezeichnete Essqualität bieten würden. Er war auch zuversichtlich, dass anhaltend gutes Wetter zu einem Anstieg der Exportmengen führen würde.
Lesen Sie demnächst mehr in Ausgabe 3/2026 des Fruchthandel Magazins.
