ChileNut erklärt, worauf es bei der Qualität der Nüsse ankommt und wie sich die Produktion und Verkäufe entwickelt haben.
Alle News zum Thema Walnuss, Haselnuss, Mandel
Die USA, die Türkei und Spanien zählen zu den wichtigen Anbauländern für Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln – die bedeutendsten Baumnüsse im Fruchthandel. Wir berichten über Ernte, Importe, Preisentwicklung und Vermarktung.
Chiles Walnussernte dürfte 2026/27 trotz schrumpfender Anbaufläche auf 170.000 t steigen. Höhere Erträge gleichen den Flächenrückgang aus, während Wetterrisiken im Frühjahr die Prognose belasten.
Die Walnussernte in der EU dürfte 2026/27 kleiner ausfallen. Besonders in Italien erwartet das US-Landwirtschaftsministerium einen Rückgang. Zugleich rechnet es mit höheren Importen.
Chiles Mandelproduktion soll 2026/27 um 7,3 % auf 11.000 t steigen, trotz weiter sinkender Anbaufläche. Auch bei den Exporten wird ein Plus erwartet. Die Lieferungen nach Italien gingen zuletzt deutlich zurück.
Chiles Walnussexporte nach Europa sind deutlich gesunken. Besonders stark fiel das Minus in Deutschland aus. Für 2026/27 werden dagegen wieder höhere Produktions- und Exportmengen erwartet – trotz sinkender Anbaufläche.
Die Haselnuss-Studienreise der Universität Kassel führt nach Piemont, wo Anbau und Verarbeitung weit entwickelt sind. Im Fokus stehen Ernte, Technik und aktuelle Probleme wie Schädlinge und Bestäubung.
Auf den Seiten des polnischen Portals „SadyOgrody“ wird über die neusten GUS (dt. Hauptstatistikamt) Schätzungen bezüglich der Obsternte 2026 berichtet. Das Portal unterteilt den Bericht nach Ergebnissen der Baumobst- und nach Beerenobsternte.
Das westflämische Forschungs- und Beratungszentrum Inagro hat ein neues Haselnuss-Demo-Feld angelegt, um den Anbau von Haselnüssen in Flandern weiter zu erforschen. Darüber berichtete der flämische Agrarnachrichtendienst VILT.
Die Organisationen ASAJA, COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de España und AEOFRUSE schätzen, dass die Mandelkernproduktion in der Saison 2026/27 ein Volumen von 135.250 t erreichen wird. Das entspricht einem Anstieg von 6,6 % gegenüber der Vorsaison und 33 % gegenüber dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre.
Der Walnussanbau in Agroforstsystemen gewinnt in Deutschland zunehmend an Bedeutung. Doch
wie gelingt ein erfolgreicher Start? Welche Planungsschritte sind entscheidend und worauf kommt
es bei Pflanzung und Pflege wirklich an?
Vom 6. bis 7. Mai findet die Haselnuss Studienreise der Universität Kassel im Rahmen des NuPiWi-Projekts nach Belgien statt. An den beiden Tagen werden das Unternehmen Agronuts, der Erzeuger Philipe Mattez sowie der Bio-Betrieb Teamhoeve besucht.
Schalenobst wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse könnten als alternative Kulturen zunehmend interessanter für die Landwirtschaft werden. Mit einem kostenlosen Feldtag informieren das NuPiWi-Projekt und Herbert Knuppen über Chancen und Anbautechniken.
Forschern der TU Delft ist es gemeinsam mit Partnern gelungen, aus Schalen von Haselnüssen und Pistazien biobasiertes Baumaterial für die Fassadenverkleidung zu entwickeln.
Der Ertrag an Nüssen war 2025 so schlecht, dass er den Eigenbedarf des Balkanlandes nicht mehr decken kann. Fröste und starke Winde im Frühjahr schädigten fast alle lokalen Anbaugebiete stark.
Die kalifornische Walnusssaison 2025 zeichnete sich durch sehr gute Ernteergebnisse aus. Die Branche startete mit einem der niedrigsten Anfangsbestände der vergangenen Jahre in die Saison, die größtenteils bereits verkauft waren, als die neue Ernte in den Versand ging, berichtet die California Walnut Commission.