Ist denn heut schon Weihnachten? Alle Jahre wieder bringt Seeberger zur Vorweihnachtszeit 2026 einen Adventskalender in den Handel und setzt damit eigenen Angaben zufolge einen saisonalen Impuls im Snacksegment.
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Regen verzögert die Macadamia-Ernte in Teilen Australiens. Deshalb wurde die Ernteprognose leicht nach unten korrigiert. Mit rund 61.000 t wird dennoch eine deutlich höhere Produktion als 2025 erwartet.
Neue NIQ-Daten zeigen: Drogeriemärkte wachsen im Lebensmittelgeschäft schneller als jeder andere stationäre Handelskanal und profitieren von einem grundlegenden Wandel im Einkaufsverhalten.
Vietnam erzielte im ersten Halbjahr 2026 trotz geringerer Exportmenge höhere Erlöse mit Cashewkernen. Der Exportwert stieg um 1,6 % auf 2,39 Mrd US-Dollar. Wichtige Absatzmärkte waren China, die USA und die Niederlande.
Die peruanischen Agrarexporte wachsen weiter und verzeichnen Jahr für Jahr neue Rekorde, wodurch dem Land immer mehr Deviseneinnahmen zufließen. 2025 erreichte dieser Sektor einen Wert von 14,557 Mrd US-Dollar bei mehr als 3 Mio t exportierter Ware, berichtet agraria.pe.
Schalenobst wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse könnten als alternative Kulturen zunehmend interessanter für die Landwirtschaft werden. Mit einem kostenlosen Feldtag informieren das NuPiWi-Projekt und Herbert Knuppen über Chancen und Anbautechniken.
Deutschland bleibt Europas größter Absatzmarkt für Nüsse und Trockenfrüchte und gewinnt für internationale Exporteure weiter an Bedeutung. Besonders die USA profitieren von der starken Nachfrage, bilanziert das USDA in einem gerade veröffentlichten Report.
Datteln liegen im Trend, die Einfuhren nach Deutschland sind in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Droht nun eine Trendumkehr oder gar eine Knappheit?
Víridi Horizons (Madrid), der spanische vertikale Betreiber im Pistaziensektor, glaubt, dass es in den kommenden Monaten aufgrund des Konflikts im Nahen Osten zu erheblichen Spannungen auf dem Weltmarkt für dieses Produkt kommen könnte.
Die australische Macadamia-Ernte 2026 wird nach aktuellem Stand 59.080 t in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit bzw. 63.350 t bei 10 % Feuchtigkeit erreichen. Die Schätzung basiert auf Prognosen des Queensland Department of Agriculture and Fisheries.
Bulgarien steigerte 2024/25 die Produktion von Mandeln und Walnüssen deutlich. Für 2025/26 wird jedoch wegen schwerer Dürre ein starker Rückgang erwartet. Geringere Erträge und kleinere Ernteflächen dürften die heimische Versorgung deutlich verringern.
Ob als viraler Food-Trend in Form von Dubai-Schokolade oder ganz klassisch als Snack: Pistazien stehen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern hoch im Kurs. Aktuelle YouGov Shopper-Daten rund um den Tag der Pistazie am 26. Februar zeigen: Pistazien liegen im Handel im Trend, die Umsätze mit Pistazienprodukten steigen. Besonders gefragt sind sie als Snack zwischendurch.
Nach Information der Cooperativas Agroalimentias Castilla-La Mancha schloss die Pistazienernte in Castilla La Mancha 2025 mit einer historischen Produktion von 11.000 t, 30 % mehr als die ursprünglichen Schätzungen, die bei rund 8.400 t lagen.
Der Haselnussanbau steht im Mittelpunkt einer zweitägigen Fachveranstaltung, die am 24. und 25. Februar 2026 im Rahmen des Projekts NuPiWi an der Universität Kassel stattfindet. Unter dem Titel „Haselnussanbau: Eine Nische mit Zukunft“ richtet sich die Tagung an Praxisbetriebe, Beratung und Forschung und kombiniert Vorträge, Diskussionen und eine Fachexkursion.
Víridi Horizons (Madrid), spanisches vertikales Unternehmen im Pistaziensektor, schätzt, dass die spanische Pistazienernte 2025 zwischen 8.000 t und 10.000 t erreicht hat, gegenüber etwa 5.000 t in 2024, was einer Verdopplung der Produktion in nur einem Jahr entspricht.