Rot, schwarz oder weiß: Johannisbeeren spielen vor allem im heimischen und osteuropäischen Anbau eine Rolle. Mit Abstand größter europäischer Produzent ist Polen. Hier finden Sie Berichte zu Erntemengen, Sorten, Verarbeitung und Vermarktung für den deutschen Fruchthandel.
Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer erfreulichen Schweizer Strauchbeerenernte: 2.411 t Himbeeren, 923 t Heidelbeeren, 506 t Brombeeren und 303 t Johannisbeeren werden dieses Jahr erwartet.
Die Gesamtfläche für den Anbau von Erdbeeren ist im gleichen Zeitraum um mehr als 15 % auf 1.400 ha zurückgegangen. Die Anbaufläche für Beerenobst wie Johannisbeeren ging nach einem Höchststand im Jahr 2018 zurück. Dies geht aus Zahlen des CBS hervor.
Die Präsenz in den Supermarktketten und bei den Discountern nimmt zu. In dem Zuge steigt auch die Nachfrage nach den roten Früchten. In der laufenden 26.