Wie das Ministerium mitteilt, machen sich die Auswirkungen des Klimawandels bereits in der diesjährigen Ernte bemerkbar. Je nach Region sei mit Ertragseinbußen von 30 bis 50 % gegenüber dem Vorjahr zu rechnen.
Alle News zum Thema Forschung
„Bisher existierten die Forschungs- und Lehrbereiche Food Science im Fachbereich 1 sowie Transport und Logistik im Fachbereich 2 an unserer Hochschule weitgehend isoliert voneinander.
Eine globale Ernährungswende hin zu einem gesünderen, nachhaltigeren Speiseplan bis 2050 würde die Landwirtschaft weltweit grundlegend verändern, den Viehbestand verringern und den Flächenverbrauch senken, so eine Studie von der Cornell University, an der auch das Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) und das Agricultural Model Intercomparison and Improvement Project mitwirkten.
Ein Team aus Jülich und Düsseldorf untersucht, wie sich Pflanzen mit gezielt eingesetzten Viren vor bakteriellen Krankheitserregern schützen lassen. Erste Ergebnisse sind vielversprechend, sodass die Forschenden den Ansatz bereits weiterdenken: auch eine Saatgutbeschichtung mit Phagen wäre ein mögliches Zukunftsszenario.
Angesichts steigender Temperaturen und knapper werdender Wasserressourcen sucht die italienische Kartoffelbranche nach effizienteren Bewässerungsmethoden. Erste Feldversuche liefern nun konkrete Ergebnisse.
Ziel der Initiative ist es, neue Produkte auf Tomatenbasis zu entwickeln und dabei jene Früchte zu verwerten, die zwar ihren Nährwert behalten, aber aufgrund kommerzieller oder ästhetischer Kriterien nicht auf den Markt gelangen.
Mit "Smart Transformation Labs" in Magdeburg und Bernburg sowie mobilen Demonstrationsmodulen will das Projekt "TRANSFORM" landwirtschaftliche Betriebe in Mitteldeutschland bei der digitalen Transformation unterstützen. Das Fraunhofer-Institut IBMT bringt dabei seine Expertise in mobiler Sensortechnik ein.
Die regenerative Landwirtschaft kann europäischen Landwirten sowohl wirtschaftliche als auch ökologische Vorteile bieten, so das Fazit der Wageningen University & Research (WUR) im Rahmen des Forschungsprojekts „Regenomics“.
Wie können wir gartenbauliche Kulturen nachhaltig anbauen und dabei Wasser und Nährstoffe effizient nutzen? Wie kann man mit innovativen Anbaumethoden dem Klimawandel begegnen und gleichzeitig die Produktivität steigern?
Künstliche Intelligenz (KI) kann Landwirten, Erzeugern und Forschern helfen, bessere Entscheidungen zu treffen. Dennoch wird ihr Potenzial in der Landwirtschaft bislang nur teilweise ausgeschöpft.
Wer zu Hause eine Erdbeere isst oder eine Tomatenstrauch in die Küche stellt, denkt oft nicht darüber nach, wie viel Arbeit dahintersteckt. Nicht nur die des Erzeugers, sondern auch die einer ganzen Armee kleiner, fleißiger Arbeiter: der Hummeln.
Traditionell bewirtschaftetes Agrarland kann Menschen mit Nahrung versorgen und gleichzeitig Ökosysteme und kulturelle Traditionen bewahren. Das zeigt eine neue Studie der Universität Göttingen.
Eine neue unabhängige Studie der KU Leuven, die auf Handelsdaten aus mehr als 80 Ländern basiert, zeigt, dass Nachhaltigkeitssiegel für tropische Produkte wie Fairtrade und Rainforest Alliance den Erzeugerländern tatsächlich dabei helfen, einen besseren Zugang zu Exportmärkten zu erhalten.
Der Umstieg von SON-T- auf LED-Beleuchtung wirft seit Jahren Fragen zu den Auswirkungen auf Schädlinge und natürliche Feinde auf, berichtet Kas als Energiebron.
Der Falsche Mehltau stellt eine anhaltende Bedrohung für den Anbau von Kohlgemüse dar, doch die molekularen Auslöser, die den Pflanzen helfen, dieser Krankheit zu widerstehen, waren bislang schwer zu definieren, so die Ping Wang Nanjing Agricultural University The Academy of Science.