Alle News zum Thema Forschung

19. Februar 2026

Knollen mit Kartoffelkrebs duften speziell

Die gesunde Knolle wird laut Bundeslandwirtschaftsministerium bundesweit auf rund 300.000 ha angebaut – bei einem Jahresertrag von durchschnittlich 44 Tonnen pro Hektar. Ernteausfälle durch Pflanzenkrankheiten wie den meldepflichtigen Kartoffelkrebs können massive wirtschaftliche Folgen haben.

Kartoffeln

Forschung

18. Februar 2026

Testlabor Supermarkt: Universität Bonn untersucht Kaufverhalten in eigenem Standort

Die Universität Bonn hat vor kurzem ihren eigenen ‚Supermarkt‘ eröffnet. Ananas, Dosentomaten und Semmelknödel sind dort ordentlich in schwarzen Regalen aufgereiht.

Deutschland

Dr. Chris Brosnan (l.) und Dr. Don Gardinar im Labor

18. Februar 2026

Transport von Biopflanzenschutzmitteln durch Pflanzen eröffnet neue Möglichkeiten

Forschungen der University of Queensland haben gezeigt, dass doppelsträngige RNA-basierte Biopflanzenschutzmittel (dsRNA), die auf Pflanzenblätter gesprüht werden, bis in das Wurzelsystem gelangen können.

Australien

11. Februar 2026

Flandern: Inagro testet biologisch abbaubare Mulchfolien

Das Forschungszentrum Inagro beteiligt sich in den kommenden vier Jahren am europäischen Projekt CELLAGRI, das vollständig biologisch abbaubare Mulchfolien auf Basis von Cellulose entwickelt. Darüber berichtete kürzlich der Online-Agrarnachrichtendienst vilt.be.

Belgien

Forschung

Dr. Pascal Hunziker stellt seine Forschung zur CRISPR-Geneditierung an bisher wenig beachteten Kulturpflanzen wie Mashua vor.

5. Februar 2026

Future Lab: Mashua ist "wie Wasabi – nur ungenießbar"

Mit CRISPR-Geneditierung will Biologe Dr. Pascal Hunziker bislang vernachlässigte Nutzpflanzen wie Mashua für den Anbau in Europa weiterentwickeln. Ziel ist es, ihre Eigenschaften zu verbessern und sie geschmacklich genießbar zu machen.

Lilia Planjyan auf der Fruit Logistica 2026 in Berlin.

5. Februar 2026

Datenbasiertes Wassermanagement: Weniger Wasser, höhere Erträge, leichtere Entscheidungen

Lohnt sich für Landwirte der Einsatz von intelligentem Wassermanagement auf dem Feld – und wenn ja, warum? Eine Studie der Vrije Universiteit Amsterdam befragte dazu mehr als 40 Betriebe. Über die Ergebnisse berichtete Lilia Planjyan, Agurotech, auf der der FRUIT LOGISTICA 2026.

Gruppenbild zum Abschluss des Projekts PortSkill 4.0.

5. Februar 2026

PortSkill 4.0 stärkt digitale Kompetenzen in der Hafenarbeit

Das Projekt PortSkill 4.0 untersuchte vier Jahre lang die Auswirkungen von Digitalisierung und Automatisierung auf die Arbeit in deutschen Seehäfen. Entwickelt wurden praxisnahe Trainingsformate, die Beschäftigte gezielt auf neue Anforderungen vorbereiten und den Wandel aktiv begleiten.

2. Februar 2026

Neuseeland: Wissenschaftler testen Technologie zur Schädlingsbekämpfung bei O+G

Wissenschaftler des Bioeconomy Science Institute Maiangi Taiao testen eine vibrationsbasierte Technologie, die die Zukunft der Schädlingsbekämpfung in Obst- und Gemüsekulturen revolutionieren könnte, berichtet Plant & Food Research.

Tomaten

Neuseeland

Forschung

28. Januar 2026

Gereinigtes Prozesswasser als alternative Wasserquelle im Tomatenanbau eingesetzt

Im flämischen OptiWAIE-Projekt wird untersucht, welche alternativen Wasserquellen im Gewächshausanbau genutzt werden könnten, berichtet agriholland.de.

28. Januar 2026

Mit KI und Citizen Science Lebensmittel zurückverfolgen

Stellen Sie sich vor, Sie kaufen im Supermarkt Bio-Bananen. Auf dem Etikett steht „Ecuador“, aber wie können Sie sicher sein, dass dies wirklich ihr Herkunftsland ist?

Niederlande

Mehrere Braeburn-Äpfel hängen an einem Baum, grün mit roten Flecken, umgeben von grünen Blättern.

28. Januar 2026

Brasilien: Santa Catarina investiert in Forschung

Der brasilianische Bundesstaat Santa Catarina investiert in den kommenden zwei Jahren umgerechnet rund 1,5 Mio Euro in Forschungsprojekte für den Obstbau. Im Fokus stehen Apfelkrankheiten sowie pilzwiderstandsfähige PIWI-Rebsorten.

Brasilien

Forschung

Schweizer Fahne weht vor einem schneebedeckten Berg und einer Hütte

28. Januar 2026

Schweiz: Studie bestätigt Bedeutung des Grenzschutzes

Der Grenzschutz hat sich als tragender Pfeiler der Schweizer Agrarpolitik bewährt. Laut Studie sichert er Einkommen und Ernährungssicherheit, auch wenn bei Milch, Obst und Getreide Anpassungen möglich sind.

Schweiz

Symptomatische Blätter werden im PhenoTruck® mit Hyperspektralkameras analysiert, die verdächtige Blätterverfärbungen schnell erkennen und lokalisieren.

21. Januar 2026

PhenoTruck®: Mobiles Labor für Früherkennung von Schaderregern im Obstbau

Durch den Klimawandel eingeschleppte Schaderreger gefährden den Obst- und Weinbau in Deutschland zusehends. Fraunhofer-Forschende suchen gemeinsam mit Partnern nach Wegen, befallene Reben, Aprikosen-, Apfel- und Birnbäume frühzeitig zu erkennen, damit zeitnah geeignete Gegenmaßnahmen ergriffen werden können, so das Fraunhofer Institut.

21. Januar 2026

Warum Kinder keinen Rosenkohl und Chicorée mögen

Kinder sind biologisch darauf programmiert, Chicorée und Rosenkohl abzulehnen. Das sagte Geschmacksexperte Peter Klosse in der Sendung „De Wereld van Sofie” auf Radio 1. Die Abneigung gegen den bitteren Geschmack habe nichts mit Erziehung zu tun, sondern sei eine evolutionäre Überlebensstrategie, berichtet vilt.be.

Forschung

19. Januar 2026

Wageningen: Neues Lichtmessprotokoll für LEDs bietet Klarheit für Erzeuger, Berater und Hersteller

LED-Systeme werden immer ausgefeilter. Sie sind dimmbar und bieten mehrere, unabhängig voneinander einstellbare Farbkanäle. Dies macht Lichtmessungen komplexer, während Erzeuger weiterhin die Gewissheit haben möchten, dass ihre Anlage wie versprochen funktioniert, erklärt Wageningen University & Research (WUR).

Niederlande