Alle News zum Thema Züchtung

Neue Sorten mit besserem Geschmack, höheren Erträgen und mehr Widerstandsfähigkeit entstehen durch gezielte Züchtung. Wir berichten über Forschung, neue Sorten, Lizenzmodelle und Trends in der Pflanzenzüchtung für Obst und Gemüse.

Was Verbraucher von Tomaten erwarten, entscheidet sich nicht erst in der Züchtung, sondern zunehmend auch am Point of Sale. Eine von Enza Zaden in Auftrag gegebene Verbraucherstudie zeigt, wo Potenzial für eine stärkere Differenzierung von Tomatentypen und eine verbraucherorientierte Sortenentwicklung liegt.
„Unser Ziel ist klar: Wir wollen den Erzeugern innovative Lösungen bieten, die Wirtschaftlichkeit und höchste Qualitätsstandards verbinden“, erklärte Federico Stanzanzi, Generaldirektor des italienischen Züchtungskonsortiums CIV (Consorzio Italiano Vivaisti). Darauf zahlt die Ernennung von Juan Carlos Gutierrez Ruiz ein, den CIV als Breeder für Erdbeersorten mit Fokus auf die südeuropäischen und mediterranen Märkte ernannt hat.