Die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA) und das Julius Kühn-Institut (JKI) haben zum Ende des gemeinsamen Forschungsprojektes GeKaPent ein neues Sachvideo zur Schilf-Glasflügelzikade erstellt.
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Da "Kochen" immer mehr bedeutet, "eine Mahlzeit zusammenzustellen", ohne dabei auf gesunde Ernährung zu verzichten, stellt der französische Kartoffelspezialist auf der FRUIT LOGISTICA die neue "Easy & Good"-Serie vor, berichtet Laury Foiselle und gibt uns zudem ein Update zu Verpackungen und Marktentwicklungen.
2025 wurden in Brandenburg 403.100 t Kartoffeln auf rund 11.400 ha gerodet, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Das waren 44.700 t über dem langjährigen Mittel (2019–2024).
Der Industrieverband Agrar e.V. (IVA) hat beim Runden Tisch zur Schilf-Glasflügelzikade im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) die wachsende Bedrohung für zentrale Kulturen wie Kartoffeln und Zuckerrüben unterstrichen.
Für die Wertschöpfungskette Kartoffeln sind innovative Lösungen gesucht, um regionale Kartoffeln im Anbau, in der Ladentheke und in Verarbeitungsprodukten anbieten zu können, betonen UNIKA und DKHV.
Auch in der Ukraine dürfte die diesjährige Kartoffelernte sehr gut ausfallen. Das dortige Institut für Kartoffelanbau geht davon aus, dass die Erntemenge um bis zu 50 % über dem Vorjahreswert liegen könnte; das wäre ein Gesamtaufkommen von rund 26 Mio t.
Seit mehr als 15 Jahren weckt das Projekt bei Kindern die Faszination für die Kartoffel, mit stetig wachsender Begeisterung: Jährlich beteiligen sich rund 700 Schulen und berichten von motivierten Klassen, erfolgreichen Ernten und wertvollen Lernerfahrungen.
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es in Thüringen im aktuellen Erntejahr eine überdurchschnittliche Kartoffelernte. Im Schnitt wurden von den Thüringer Landwirtschaftsbetrieben 38 Tonnen Kartoffeln je Hektar geerntet.
Seit zwei Jahrzehnten hat sich der Internationale Berliner Kartoffelabend als fester Treffpunkt für Vertreterinnen und Vertreter aus Handel, Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung, Politik und Wissenschaft etabliert.
Angesichts der aktuellen Überproduktion an Kartoffeln, stark sinkenden Erzeugerpreisen und vollen Lagern setzt Lidl in Deutschland eigenen Angaben zufolge ein Zeichen für die heimische Landwirtschaft.
Der französische Dachverband der Kartoffelnwirtschaft CNIPT geht bei Bio-Kartoffeln für die bevorstehende Kampagne 2025/26 von einem Marktgleichgewicht aus, wenn die Nachfrage über die gesamte Kampagne hinweg anhalte, wünscht sich aber mehr Sichtbarkeit für die ökologisch angebauten Erdäpfel bei den Konsumenten.
Ziel dieser bewährten Weiterbildung ist es, Fachkräfte der Branche praxisnah in allen relevanten Bereichen der Vermarktung, Qualitätssicherung und Logistik von Kartoffeln zu schulen und damit die Professionalität innerhalb der Wertschöpfungskette weiter zu stärken.
Die Preise sind im Keller, der Markt überfüllt und das Wetter macht die Ernte zusätzlich schwer. „Wer die Kartoffeln jetzt noch nicht gerodet hat, der muss sich beeilen“, sagt Thorsten Riggert, Vorsitzender des Pflanzenausschusses im Landvolk Niedersachsen.
„Die zur Verfügung stehenden Pflanzenschutzmittel werden immer weniger, so dass ein Resistenzmanagement in zentralen Bereichen wie der Pflanzkartoffelproduktion trotz Sonderregelungen bereits jetzt kaum mehr realisierbar ist. Hinzu kommt, dass wir es zunehmend mit neuen Schädlingen zu tun haben.
Sie schädigt die betroffenen Kulturen vor allem dadurch, dass sie bakterielle Krankheitserreger überträgt, wie z.B. die Pflanzenkrankheit Stolbur, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).