Die DGE empfiehlt einen täglichen Verzehr von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse. Wie weit ist Deutschland derzeit von diesem Ziel entfernt, und sehen Sie in den vergangenen Jahren Fortschritte oder eher Stagnation?
Offizielle Zahlen aus Belgien (-16,6 %), den Niederlanden (-15,1 %) und Frankreich (-9,7 %) sowie Schätzungen für Deutschland deuten auf einen Rückgang der Anbaufläche um rund 11 % hin. Insgesamt dürfte die Fläche von 604.100 ha im Jahr 2025 auf etwa 536.900 ha im Jahr 2026 sinken.
„Wir wollen raus aus der Defensive und mehr Öffentlichkeitsarbeit betreiben", sagte Fred Eickhorst, Vorstandssprecher des Verbandes der Spargel- und Beerenanbauer, zur Saisoneröffnung.
