Der Termin fällt in die Hauptsaison der heimischen Süßkirschen. Je nach Region und Sorte reicht die Erntezeit von Juni bis August.
Wie auf der Interpera 2026 in Ferrara (Italien) deutlich wurde, stieg die gesamteuropäische Produktion im Jahr 2025 leicht um 1,4 % auf 1,787 Mio. t an. Conference bleibt die mit Abstand prägendste Birnensorte in Europa.
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden 2025 bundesweit rund 45.700 t Strauchbeeren geerntet. Damit erreichte der Strauchbeerenanbau die höchste Erntemenge seit Beginn der Erhebung im Jahr 2012. Mit rund 17.300 t entfielen knapp 40 % der Gesamtmenge auf Kulturheidelbeeren.
In Deutschland gilt gemäß Ferienreiseverordnung in den Monaten Juli und August an allen Samstagen (vom 4. Juli bis einschließlich 29.
Damit wird die Kirschenernte voraussichtlich um 8,5 % höher ausfallen als im ertragreichen Vorjahr (47.100 t) sowie um 13,5 % über dem Durchschnitt der Jahre 2016 bis 2025 (45.200 t) liegen.
