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AMI: Angespannte Marktlage bei Zucchini

Das Angebot an Zucchini aus dem deutschen Freilandanbau ist saisongemäß rückläufig. Insbesondere aus den südlichen Anbaugebieten Deutschlands stehen geringere Mengen zur Verfügung, da die anhaltend trockene Witterung weiterhin Spuren hinterlässt, informiert die AMI. 

Zucchinianbau
© AVAKAphoto/AdobeStock

Die Preise an den deutschen Erzeugermärkten haben sich befestigt, was sich auch in der Preisentwicklung an den deutschen Großmärkten widerspiegelt. Trotz der inzwischen verbesserten Wetterbedingungen bleibt die Marktsituation leicht angespannt, sodass die Preise auf einem anhaltend festen Niveau liegen.

Werbeaktivität geht saisongemäß zurück

In den Supermarktketten und Discountern werden Zucchini derzeit in geringerem Umfang beworben. Laut AMI-Aktionspreise im LEH wird in der 37. Kalenderwoche sechsmal mit Zucchini geworben, davon dreimal mit Bio-Ware und dreimal mit konventionell erzeugten Zucchini. Die Aktionspreise für Bio-Zucchini liegen zwischen 2,58 und 2,98 Euro/kg. Konventionell erzeugte Zucchini werden im Rahmen der Aktionen zu Preisen zwischen 0,99 und 2,49 Euro/kg angeboten. Das Absatztempo bleibt anhaltend rege. Der Anteil der Haushalte, die in der 36. Kalenderwoche zu Zucchini griffen, stieg nochmals um 6,3 %.