Ein Panel auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) 2024, zwei Frauen auf der Bühne, ein voller Saal – und die Frage danach: Warum gibt es eigentlich kein Netzwerk für Frauen in der Frischebranche? Aus dieser Frage entstand Women in Fresh.
Alle News zum Thema Podcast
14 bis 49 – dieses Zielgruppen-Raster aus den 1980er-Jahren prägt bis heute Marketing und Produktentwicklung. Dabei sind es die Über-50-Jährigen, die im Lebensmitteleinzelhandel längst den Ton angeben: Sie stehen für 57 % des FMCG-Umsatzes, die Generation Z gerade einmal für 7 %.
Seit dem 12. August ist die EU-Verpackungsverordnung PPWR in Kraft – und in der Obst- und Gemüsebranche ist die Aufregung entsprechend groß.
Gesundheit, Übergewicht, Longevity, Gesundheitskosten, Klimaschutz: Trendthemen und Schlagwörter, die uns tagtäglich begegnen. Denn alle wollen alt werden – und das natürlich möglichst gesund.
Warum reicht gute Qualität allein nicht mehr aus, um aufzufallen? Fruit Brand-Expertin Nuria Pizan erklärt in der zweiten Folge des Fruchthandel Magazin-DOGK-Podcasts, wie Obst und Gemüse mit mehr Mut und Storytelling die TikTok-Generation erreicht.
Warum reicht gute Qualität allein nicht mehr aus, um aufzufallen? Fruit Brand-Expertin Nuria Pizan erklärt in der zweiten Folge des Fruchthandel Magazin-DOGK-Podcasts, wie Obst und Gemüse mit mehr Mut und Storytelling die TikTok-Generation erreicht.
Hans-Jürgen Kirsch, Inhaber HJK Fruchtfreunde Category Consulting, ist seit Jahrzehnten im Frucht- und Einzelhandel tätig und weiß genau, wie Einkauf, Vertrieb und Category Management für hohe Kundenzufriedenheit und Top-Ergebnisse auf der Fläche perfekt ineinandergreifen müssen.