Die Pfifferlingsaison erreichte Ende August ihren Höhepunkt und wird wie üblich im Laufe des Septembers auslaufen. Der Markt zeigte sich in dieser Saison weitgehend ausgeglichen.
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Am 29. September 2026 lädt der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) zur 73. Internationalen Kartoffelherbstbörse ins Hotel Hafen Hamburg ein. Die traditionelle Branchenveranstaltung bringt Vertreter aus Handel, Abpackung, Züchtung, Verarbeitung, Technik und weiteren Bereichen der Kartoffelwirtschaft zusammen, so der DKHV.
Obst und Gemüse sind empfindliche Naturprodukte, deren Qualität während der Lagerung durch zahlreiche Faktoren beeinflusst wird.
Lidl setzt eigenen Angaben zufolge als erster Lebensmitteleinzelhändler einen kabinenlosen Elektro-Lkw mit autonomer Fahrfunktion in festgelegten Bereichen zur Filialbelieferung im Realbetrieb auf öffentlichen Straßen in Deutschland ein.
Für die Bekämpfung von falschen Mehltau (Peronospora parasitica) an mehreren Gemüsekulturen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis von Artikel 53 der EU-Pflanzenschutzmittelverordnung zwei neue Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Proplant erlassen.
Hapag-Lloyd und DP World haben vereinbart, ihre langjährige Zusammenarbeit in Afrika auszuweiten und weiter zu stärken.
Ein moderner und praxistauglicher Pflanzenschutz ist unerlässlich, um den Ertrag und die Qualität von Ernten zu sichern und den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen.
Mit BGL Charge bringen der Bundesverband Güterkraftverkehr Logistik und Entsorgung (BGL) e.V. und Depotcharge eine verbandseigene Lösung an den Start, die vorhandene Depotladeinfrastruktur bundesweit zu einem gemeinsamen Netzwerk verbindet.
Nicht nur was auf den Teller kommt, sondern vor allem woher die Zutaten stammen, bestimmt den Einfluss einer Mahlzeit auf die biologische Vielfalt. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim in Stuttgart anhand der Einkaufsdaten ihrer Mensa.
Rewe baut eigenen Angaben zufolge sein E-Food-Angebot weiter aus und startet die „Rewe Sofort-Lieferung“ in Zusammenarbeit mit den drei bekannten Lieferplattformen Uber Eats, Wolt und Lieferando.
Am Abend des 21. September treffen sich im Rahmen des Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) zum zweiten Mal die Women in Fresh.
Mit Minecraft, Basketball und Handball bringt Dole Obst in digitale und reale Erlebniswelten. Marketingexpertin Sonja Köhler erklärt, wie die Marke damit neue Zielgruppen erreicht und gesunde Ernährung ins Spiel bringt.
Ein Panel auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) 2024, zwei Frauen auf der Bühne, ein voller Saal – und die Frage danach: Warum gibt es eigentlich kein Netzwerk für Frauen in der Frischebranche? Aus dieser Frage entstand Women in Fresh.
Auf Einladung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) haben sich am Wochenende rund 50 junge Menschen aus Jugendorganisationen über die Zukunft und Bedeutung der Landwirtschaft in Deutschland ausgetauscht.
Wie gelingt eine rechtskonforme und zuverlässige Probenahme im Rückstandsmonitoring? Antworten auf diese Frage geben zwei praxisorientierte Workshops der QS-Akademie für die Obst- und Gemüsewirtschaft, die aktuelle Anforderungen aus dem QS-System mit konkreten Anwendungsbeispielen verbinden.