Die Bakterienwelke – Ralstonia solanacearum species complex (RSSC) – hat die Schweiz erreicht. Ein neues Merkblatt von Agroscope beschreibt die Krankheit und stellt die Bekämpfungsmaßnahmen vor.
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Eine kürzlich von Agroscope durchgeführte Studie ergab, dass 75 % der Walliser Aprikosenkulturen von der Europäischen Steinobst-Vergilbungskrankheit betroffen sind, einer von Blattflöhen übertragenen Phytoplasmenkrankheit.
Ende November 2025 lagen rund 7.142 t Bio-Äpfel an Lager. Dies sind rund 376 t weniger als Ende November 2024 und 2.205 t mehr als im November 2023. Der Ziellagerbestand von 7.000 t wurde um 142 t übertroffen, teilen Swisscofel und BioSuisse mit.
Der Lagerbestand von Äpfeln liegt Ende November 2025 mit 63.135 t um 6.135 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t. Der Lagerbestand ist wie erwartet hoch ausgefallen und liegt jedoch um 1.304 t tiefer als im Vorjahr 2024 (64.439 t).
Der aktuelle Direktor Christian Sohm verlässt SWISSCOFEL Ende Februar 2026, um sich einer neuen beruflichen Herausforderung zu widmen. Die Findungskommission des Vorstands von SWISSCOFEL hat in den vergangenen Wochen eigenen Angaben zufolge intensive Gespräche und Vorstellungsrunden geführt.
Ein Agroscope-Projekt zeigt, dass der Mandelanbau in der Schweiz grundsätzlich machbar ist, jedoch hohe Anforderungen stellt. Entscheidend sind Sortenwahl, Standorte sowie eine sorgfältige Kulturführung.
Die Hauptanbaugebiete liegen dabei deutlich in zwei Kantonen: Auf fast 290 ha werden im Wallis Birnbäume angepflanzt während im Kanton Thurgau auf fast 240 ha Birnen geerntet werden.
Einem Samenkorn können verschiedenen Hindernisse in den Weg kommen. Es muss genügend Energie gespeichert haben, damit es eine Wurzel entwickeln und seine Keimblätter aus der Erde ans Sonnenlicht treiben kann.
Die mit der Distel und der Artischocke verwandte Pflanze stammt ursprünglich aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum und kommt vor allem in Frankreich, Italien und Spanien auf den Teller.
Das Bundesverwaltungsgericht der Schweiz bestätigt die Rechtmäßigkeit befristeter Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel. Zugleich sieht es Reformbedarf, da die Verfahren komplex und langwierig sind und die Versorgungssicherheit gefährden könnten.
Die Fläche der Bio-Apfelanlagen hat aufgrund von Umstellern und Neuflächen von bestehenden Knospe-Produzenten in den letzten Jahren um durchschnittlich 30 ha/Jahr zugenommen. Dieses Flächenwachstum trägt wesentlich zu den gestiegenen Lagerbeständen der letzten Jahre bei.
Neue Förderinstrumente und mehr Vertrauen in Versicherungen stabilisierten 2025 die Schweizer Landwirtschaft. Trotz Hitze- und Ernteschäden blieben Großereignisse aus, bilanziert die Versicherungsgesellschaft Schweizer Hagel.
Brokkoli ist das beliebteste Kohlgemüse der Schweiz. 2024 wurden pro Kopf fast 2,5 kg Brokkoli verspeist. Auf 830 ha wuchsen knapp 5.800 t Brokkoli, davon 655 t im biologischen Anbau.
Eine Studie von Agroscope und der ETH Zürich zeigt, dass die Bevölkerung in der deutschsprachigen Schweiz Staat, Landwirtschaft, Handel und Konsum gemeinsam für nachhaltige Ernährungssysteme verantwortlich sieht.
Neben der bereits aktualisierten Lebensmittelpyramide wurde nun das zweite grafische Element der Empfehlungen überarbeitet, das Tellermodel. Der „ausgewogene Teller“ soll anschaulich zeigen, wie eine gesunde Hauptmahlzeit zusammengestellt werden kann, egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen.