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Diese Entwicklung ergibt sich u.a. aus einer zunehmenden Nachfrage nach Bio-Früchten und -Gemüse. Das Lidl Sortiment umfasst mittlerweile dauerhaft über 350 Bio-Produkte. Der Einzelhändler führt pro Jahr vier Bio-Themenwochen durch und ergänzt sein Sortiment zusätzlich mit Bio-Aktionen.

Die bisher sehr guten Wetterbedingungen dieses Jahr sorgen für voraussichtlich eine gute Erdbeerernte. Denn viel Sonnenschein und sehr milde Verhältnisse bekommen den Erdbeeren gut. Der Saisonstart von Schweizer Erdbeeren wurde in der Woche vom 21. April eingeläutet und 22 t geerntet.