Rekordverdächtige Lagerminderung bei Schweizer Äpfeln - bei Birnen bleibt Rest an Kaiser Alexander
Der Lagerbestand lag Ende Mai mit 17.742 t um 8.537 t über dem aus 2024 (9.205 t) und um 8.611 t über dem aus 2023 (9.131 t). Die noch vorhandene und abwechslungsreiche Sortenvielfalt an Äpfeln, bleibt laut Swisscofel und dem Schweizer Obstverband auch noch in der freien Importphase.
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Die Lagerminderung im Mai mit 8.264 t ist um 1.221 t höher als im Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre (7.043 t). Die immer noch hervorragende Qualität der Früchte am Verkaufspunkt lasse die Konsumierenden zugreifen.
Der Lagerbestand Ende Mai komme bei den Birnen mit 180 t zu liegen. Es gibt nur noch einen Restbestand an Kaiser Alexander
