Schweiz: Karotten bleiben beliebtestes Gemüse
Karotten sind das beliebteste Gemüse der Schweiz und behaupten diesen Platz seit geraumer Zeit. Das teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit. Saison hat das Wurzelgemüse das ganze Jahr über.
© juniart/AdobeStock
Mehr als 7 kg Karotten verzehrt jede Schweizerin und jeder Schweizer im Durchschnitt pro Jahr. Dadurch halten Karotten nach wie vor den ersten Platz in der Schweizer Gemüsestatistik, dicht gefolgt von Tomaten und Peperoni. Die meisten in der Schweiz verzehrten Karotten sind auch dort gewachsen: 2024 haben die Gemüseproduzentinnen und Gemüseproduzenten mehr als 63.300 t Karotten geerntet – daneben wurden nur rund 2.400 t Karotten importiert.
