Alle News zum Thema Bio

Was 2015 als mutiger Schritt für mehr Transparenz und regionale Wertschöpfung begann, ist heute ein starkes Zeichen auf Bayerns Tellern und in den Herzen vieler Verbraucherinnen und Verbraucher. Das Bayerische Bio-Siegel hat sich in diesem Jahrzehnt zu einer echten Erfolgsgeschichte entwickelt – für die Betriebe, für die Umwelt und für die Menschen im Freistaat, so die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ).
Bereits in Ausgabe 45 hatte Kurt Ratschiller die guten Nachrichten mitgeteilt: „Wir können stolz sagen, dass wir zum ersten Mal in unserer Geschichte die 50.000 t Tafelware überschreiten werden“, erklärte der VIP-Vertriebsleiter in unserem Austausch. Mit neuen und traditionellen Sorten will der Verband zur „Entwicklung des Biosektors“ beitragen.