Ein Erzeuger aus Hampshire verwendet recycelte Kokosnussschalenfasern, um sechs Wochen früher als im vergangenen Jahr kommerzielle Mengen an Spargel in Gourmetqualität zu liefern.
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Thüringens Gemüsebäuerinnen und -bauern ernteten im vergangenen Jahr von 542 ha Anbaufläche insgesamt 10.196 t Freilandgemüse. Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, war das im Vergleich zum Vorjahr ein Drittel (2 540 t bzw. 33 %) mehr Gemüse.
Die peruanischen Exporte von frischem Spargel erreichten 2025 etwa 105.600 t, was einem Anstieg von 9 % gegenüber 2024 entspricht, bezieht sich agraria.pe auf das peruanische Institut für Spargel und Gemüse (IPEH).
Freilandgärtner zeigen aus verschiedenen Gründen Interesse an Robotisierung und Präzisionsgartenbau. Das wurde während des Teilnehmertags der Nationale Proeftuin Precisie Landbouw (NPPL) deutlich. So gibt es neben dem Spargelroboter auch einen Brokkoli-Ernte-Roboter.
Nach einer ersten technischen Bewertung der Auswirkungen des letzten Unwetters auf die Spargelkulturen im Westen Granadas beziffert die Cooperativa Centro Sur (Granada) die Verluste in den am stärksten betroffen Gebieten auf etwa 35% bis 40 %.
Für die Bekämpfung von Schnellkäfern (Drahtwurm) an Kartoffeln, Spargel und Süßkartoffeln hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III) erlassen.
Der Pfälzer Spargeltag 2026 war mit über 200 Teilnehmenden und 13 Ausstellern ein großer Erfolg. Die hybride Veranstaltung stieß auf hohe Resonanz und zeigte, dass praxisnahe Themen und das Online-Angebot die Reichweite deutlich steigern.
Die Unternehmertage Spargel und Erdbeer im Dezember 2025 hatten ein Thema, das sich wie ein roter Faden durch die Veranstaltung zog: der Mangel an zuverlässigen Saisonkräften und Möglichkeiten, dem zu begegnen.
Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. lädt gemeinsam mit dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) - Rheinpfalz und dem Beratungsdienst für Spargel- und Erdbeeranbau e.V. am 30. Januar 2026 von 15 bis 19 Uhr zum Pfälzer Spargeltag Hybrid.
Vom 19. bis 20. November 2025 kamen rund 5.300 Fachbesucher und Fachbesucherinnen aus 32 Ländern in die Messe Karlsruhe. Zusätzlich zum vielfältigen Ausstellungsspektrum boten das 2. Steinobst-Forum, der 36. Spargeltag, das 3.
Bereits zu Beginn der Messe habe sich gezeigt, dass sich die Erwartungen der Kunden in den vergangenen Jahren grundlegend verändert haben.
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Fünf Aussteller werden für ihr innovatives Produkt im Rahmen des Messeduos am 19. November 2025 mit dem expoSE bzw. expoDirekt Innovationspreis 2025 ausgezeichnet. Eine unabhängige Fachjury hat 37 Einreichungen nach Kriterien des Neuheitsgrades, der Vorteile für Anwender und des wirtschaftlichen Erfolges bewertet.
Die Spargelverarbeitung steht vor einem technologischen Umbruch, erklärt das Unternehmen HEPRO. Das klassische horizontale Schälsystem, das über Jahrzehnte hinweg den Standard bildete, wird zunehmend von der modernen Vertikalschältechnik abgelöst.
Perus Agrarexporte legten im September leicht zu. Doch hinter dem Wachstum steckt vor allem ein Produkt: die Heidelbeere. Auch Avocados und Spargel spielten eine wichtige Rolle, trotz sinkender Preise.
Das Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe und das Regierungspräsidium Karlsruhe bieten eigenen Angaben zufolge in Zusammenarbeit mit dem VSSE ein spezielles Forum für Erzeugende im Rahmen der expoSE an.