von Daphne Schmidt 3 Min Lesezeit X Facebook LinkedIn

Spanien/Granada: Unwetter reduziert Grünspargelernte

Nach einer ersten technischen Bewertung der Auswirkungen des letzten Unwetters auf die Spargelkulturen im Westen Granadas beziffert die Cooperativa Centro Sur (Granada) die Verluste in den am stärksten betroffen Gebieten auf etwa 35% bis 40 %.

grüner Spargel auf dem Feld
© Daphne Schmidt

„Es gibt Fincas, die komplett mit einem Meter Erde überschwemmt sind, und wo es sehr schwierig sein wird, sie wiederherzustellen. In anderen wird es etwas einfacher sein”, erklärte Antonio Zamora, General- und Handelsdirektor der Genossenschaft. „Tatsächlich kommen bereits die ersten Spargelstangen auf den Feldern zum Vorschein, die weniger stark betroffen sind.” In diesem Zusammenhang betonte Zamora, dass diese Niederschläge aber auch zu einer besseren Ernte für die meisten Kulturen beitragen werden, die nicht von den Überschwemmungen betroffen sind.

Die globalen Auswirkungen auf das Gesamtvolumen könnten vorläufig zwischen 5 % und 10 % liegen und damit geringer ausfallen als ursprünglich erwartet. Eine endgültige Bewertung der Schäden ist jedoch noch nicht möglich, da viele Fincas weiterhin schwer zugänglich sind und die agronomische Entwicklung in den kommenden Wochen entscheidend sein wird. Centro Sur schätzt, dass von den insgesamt 1.526 ha Anbaufläche der Genossenschaft zwischen 300 ha und 350 ha von den Überschwemmungen betroffen sind. 

Die am stärksten betroffenen Gebiete konzentrieren sich auf das Ufer des Flusses Genil und die Umgebung des Arroyo Milano, insbesondere im Gebiet von Huétor Tájar, wo einige Fincas zwischen zehn und zwölf Tagen überflutet waren. Durch den allmählichen Rückgang des Grundwasserspiegels und Flusspegels kann das Wasser aus einem Teil der Parzellen abfließen, allerdings gibt es weiterhin Gebiete, die nur schwer zugänglich sind und eine genauere Bewertung erschweren.

Die Spargelsaison 2026 hat gerade begonnen, und die Erzeuger hoffen, dass es nicht zu hohen Temperaturen kommt, damit das überschüssige Wasser korrekt abfließen kann und die Pflanzen unter optimalen Bedingungen zu transpirieren beginnen. A. Zamora: „Es handelt sich um eine mehrjährige Kulturpflanze, und die Verweildauer des Wassers im Boden ist entscheidend für die Bewertung sowohl des unmittelbaren Produktionsrückgangs als auch der möglichen strukturellen Auswirkungen auf zukünftige Ernten.“

Wiederaufbau eines strategisch wichtigen Wirtschaftssektors

Die Genossenschaft Centro Sur betont, dass Spargel eine strategisch wichtige Kultur für den Westen Granadas und Gebiete wie Huétor Tájar ist, wo er direkte Arbeitsplätze im Anbau und in den Verarbeitungszentren schafft und darüber hinaus indirekte wirtschaftliche Aktivität in der gesamten Region generiert. Aus diesem Grund betont sie, wie wichtig es ist, die Situation verantwortungsbewusst zu analysieren, ohne Panik zu schüren, aber auch die Auswirkungen anzuerkennen, die dieses Wetterereignis auf den Sektor, die Landwirte und ihre Familien hat.

Appell an die Institutionen

Die Hilfe kann jedoch nicht nur aus der Branche kommen. Deswegen  ruft der General- und Handelsdirektor zu  einem institutionellen Bewusstsein für eine Situation auf, die direkte und indirekte Arbeitsplätze beeinträchtigen kann.

In diesem Sinne appelliert die Genossenschaft Centro Sur an die Behörden, ihre Unterstützung für den Sektor aufrechtzuerhalten, die Infrastruktur zu verbessern und Maßnahmen zu prüfen, die dazu beitragen, die Auswirkungen auf die Produktion zu mildern, insbesondere im Fall von Organisationen, die als OPFH anerkannt sind (O+G-Erzeugerorganisationen). „Es wird von grundlegender Bedeutung sein, Hilfsmechanismen für diejenigen Landwirte einzurichten, die ihre Kulturen verlieren oder eine starke Verschlechterung ihrer Lebensgrundlage erleiden, sowie für die betroffenen Arbeitnehmer“, erklärte er.

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