30 Gäste. 30 Teller. 30 Unikate. Zum Abschluss der Internationalen Grünen Woche hat die Xenia®-Birne nicht nur Teller, sondern auch die Herzen Berlin-Mittes erobert, so Deutsches Obst-Sorten Konsortium (DOSK).
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Quelle: Fruchthandel Magazin
Die verfügbaren Mengen insbesondere von Freilandgemüse waren aufgrund guter Ernten in Europa so groß, dass sie sich laut Benny Cuypers bis in den Dezember hinein ungünstig auf das Preisniveau ausgewirkt haben. „Eines der Produkte, die davon betroffen waren, ist Porree.
Führungskräfte und Spezialistenteams aus der Transnet-Gruppe wurden nach Kapstadt entsandt, um sich vor Ort um systemische Betriebsprobleme zu kümmern und die Leistungsfähigkeit des Terminals zu verbessern.
Mit der neuen rotschaligen Birnenlinie Birne Rouge hat die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft in der Saison 2025/26 frische Impulse für den Birnenmarkt gesetzt. Eine Sorte der Linie, Alessia®, wurde nun mit dem Superior Taste Award 2026 des International Taste Institute in Brüssel ausgezeichnet.
Die argentinischen Birnenexporte erleben nach einem der besten Saisonstarts seit zehn Jahren einen Rückgang. Daten der Pflanzengesundheitsbehörde Senasa, über die Más Producción berichtet, zeigen, dass zwischen Januar und November 334.300 t exportiert wurden, fast genauso viel wie die 331.200 t, die im gleichen Zeitraum des Vorjahres verschifft wurden.
Wie Aldi Belgien mitteilt, erweitert das Unternehmen vorübergehend sein Frischesortiment um zwei Birnensorten aus heimischem Anbau. Die Sorten ‚Me Amore‘“ und ‚Fred‘, beide in Limburg und Flämisch-Brabant kultiviert, sollen demnach für mehr Auswahl jenseits der gängigen Conference- oder Doyenné-Birnen sorgen.
Ende November 2025 lagen rund 7.142 t Bio-Äpfel an Lager. Dies sind rund 376 t weniger als Ende November 2024 und 2.205 t mehr als im November 2023. Der Ziellagerbestand von 7.000 t wurde um 142 t übertroffen, teilen Swisscofel und BioSuisse mit.
Der Lagerbestand von Äpfeln liegt Ende November 2025 mit 63.135 t um 6.135 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t. Der Lagerbestand ist wie erwartet hoch ausgefallen und liegt jedoch um 1.304 t tiefer als im Vorjahr 2024 (64.439 t).
Die Hauptanbaugebiete liegen dabei deutlich in zwei Kantonen: Auf fast 290 ha werden im Wallis Birnbäume angepflanzt während im Kanton Thurgau auf fast 240 ha Birnen geerntet werden.
Anlässlich der Sitzung der Marktbeobachtungsstelle für Kernobst der Europäischen Kommission stellte die WAPA (World Apple and Pear Association) eine erste Aktualisierung ihrer Prognose für die europäische Apfel- und Birnenernte 2025/2026 vor.
Das Fruchtgewicht von Äpfeln und Birnen ist in der Nachmessung etwas höher ausgefallen als zuvor erwartet. Insbesondere im September (zweite Ernte) sind die Früchte noch deutlich gewachsen.
Xenia® positioniert sich bewusst dort, wo man gesunde Lebensmittel selten sieht – mitten in der urbanen Werbeflut.
Die Fläche der Bio-Apfelanlagen hat aufgrund von Umstellern und Neuflächen von bestehenden Knospe-Produzenten in den letzten Jahren um durchschnittlich 30 ha/Jahr zugenommen. Dieses Flächenwachstum trägt wesentlich zu den gestiegenen Lagerbeständen der letzten Jahre bei.
Der Birnenkonsum in Belgien sinkt stark. BelOrta startet daher die Aktion „Das nationale Birnengericht“, um die vielseitige Conference-Birne als gesunde, kreative Zutat neu zu beleben und sie wieder fest in der belgischen Esskultur zu verankern.
Wie CSO Italy berichtet, sei die Birne nach schwierigen Jahren weiterhin ein Kernsegment der Landwirtschaft in der Emilia-Romagna. Präsident Paolo Bruni erinnerte daran, dass Italien trotz der Herausforderungen seine europäische Führungsrolle behalte.