Neben dem theoretischen Teil erhalten die Teilnehmenden bei der Besichtigung der Firma Krings exklusive Einblicke in die Praxisabläufe des Apfelanbaus und der Verarbeitung und erleben so die Umsetzung der Theorie direkt vor Ort.
Alle News zum Thema Birnen
Quelle: Fruchthandel Magazin
Wie auf der Interpera 2026 in Ferrara (Italien) deutlich wurde, stieg die gesamteuropäische Produktion im Jahr 2025 leicht um 1,4 % auf 1,787 Mio. t an. Conference bleibt die mit Abstand prägendste Birnensorte in Europa.
Vier Länder wagten sich an Prognosen, wobei Portugal den optimistischen Blick auf die Saison hatte und mit einem Produktionsanstieg auf 130.500 t rechnet, rund 13 % über dem Vorjahr mit 115.990 t.
Die Interpera findet am 25. und 26. Juni in Ferrara statt. Die Veranstaltung bringt Fachleute, Erzeuger, Forscher und Experten aus den wichtigsten europäischen Erzeugerländern zusammen, so die Veranstalter AREFLH und CSO Italy mit Unterstützung von UNAPera.
Im Mai 2026 wurden die Bio-Apfellager um 1.259 t reduziert, Ende des Monats lagen noch rund 1.573 t Bio-Äpfel in den Lagern. Die sind rund 888 t weniger als im Mai des vergangenen Jahres und rund 1.338 t mehr als im Mai 2024, berichten BioSuisse und swisscofel.
Der Hagelschlag vom vergangenen Wochenende hat bei flämischen Obstbauern große Verwüstungen angerichtet. Unter anderem in den Regionen Dormaal, Borgloon, Lanaken und Rijkel sind Betriebe schwer getroffen worden, berichtet vilt.be.
Die südafrikanische Apfel- und Birnensaison 2026 neigt sich mit gemischten, aber insgesamt stabilen Ergebnissen dem Ende zu.
Im Ecotron der Universität Hasselt in Maasmechelen wurde gemeinsam mit dem Forschungsinstitut pcfruit und dem ‚Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten‘ (VCBT) drei Jahre lang simuliert und untersucht, wie Birnbäume auf das Klima der Jahre 2040 bis 2050 reagieren würden. Darüber hatte die limburgische Regionalzeitung ‚Het Belang van Limburg‘ berichtet.
Die Interpera 2026, die renommierte internationale Fachkonferenz für den Birnensektor, findet am 25. und 26. Juni 2026 in Ferrara in der Emilia-Romagna statt – einer Region, die seit jeher das Herzstück des Birnenanbaus in Italien bildet und rund 60 % der Anbaufläche und Produktion des Landes ausmacht.
Mit 380 t verkaufter Gala, 130 t Topaz und 120 t Pinova waren diese Sorten die Spitzenreiter im Verkauf im März. Bei Braeburn betrug die Lagerminderung 80 t, bei den Premium-Apfelsorten 156 t, bei den robusten und resistenten Sorten 77 t.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PEA-02 erteilt.
Indien und Neuseeland hielten am 19. Februar in Indien die erste Sitzung der Gemeinsamen Arbeitsgruppe (JWG) zur Zusammenarbeit im Gartenbau ab. Dies ist ein wichtiger Schritt im Rahmen des am 12. März 2025 zwischen den beiden Ländern unterzeichneten Memorandum of Cooperation (MoC).
Gegen Birnenblattsauger (Cacopsylla spec.) an Birnen (PYUCO) sowie gegen Sommerapfelblattsauger (Cacopsylla picta) an Äpfeln (MABSD) im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Surround (Wirkstoff: Aluminiumsilikat) erlassen.
Die Apfel- und Birnenernte in Neuseeland ist in vollem Gange. Frühe Prognosen deuten laut New Zealand Apple and Pears (NZAPI) auf eine herausragende Saison hin, die sich durch außergewöhnliche Fruchtqualität und hohe Verpackungsraten auszeichnet.
Das neue EU-Indien-Handelsabkommen senkt Zölle und verbessert die Exportchancen für Frischeprodukte. Für Birnen und Kiwis sinkt der Einfuhrzoll von 33 % auf 10 % innerhalb festgelegter Quoten. Damit eröffnen sich wachsende Marktpotenziale in Indien.