Besonders Griechenland kehrt nach den frostbedingten Ausfällen des Vorjahres wieder auf ein normales Produktionsniveau zurück. Spanien bleibt mit Abstand wichtigster Anbieter Europas, während Italien stabile Mengen erwartet. Frankreich rechnet ebenfalls mit einer etwas größeren Ernte.
In seinen Grußworten unterstrich der Landesrat für Landwirtschaft, Luis Walcher, die strategische Bedeutung der angewandten Forschung: „Lebensmitteltechnologien sind ein Schlüsselelement, um die Qualität, Sicherheit und Wettbewerbsfähigkeit der Südtiroler Lebensmittelbranche zu gewährleisten.
Welche konkreten Materialinnovationen verfolgen Sie derzeit im Bereich Frischeverpackungen – und wo sehen Sie aktuell die größten Herausforderungen in der praktischen Anwendung?
Agrypack ist ein in Verona ansässiger Anbieter von Verpackungslösungen für den Agrar- und Lebensmittelsektor, der seit 1992 am Markt aktiv ist.