Alle News zum Thema Italien

Vom 4. bis 6. Februar ist Enjoy Dolce Frutta in Halle 2.2, Stand B16 auf der Fruit Logistica in Berlin präsent. Chefkoch Mario Musci - bekannt dafür, Zutaten saisonal und unverfälscht in Szene zu setzen - wird vor Ort Verkostungen zubereiten, welche nicht nur die Besonderheiten der Früchte des Enjoy Dolce Frutta-Projektes, sondern auch auch die Bedeutung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung hervorheben sollen.
Das Italien Special des Fruchthandel Magazins beleuchtet Markttrends, Sortenstrategien und Herausforderungen im italienischen Obst- und Gemüsesektor. Dabei kommen italienische Unternehmen genauso zu Wort wie FRUITIMPRESE-Präsident Marco Salvi. Einordnungen relevanter Marktentwicklungen sowie Messetipps für Italien runden die Ausgabe ab.
„Unser Ziel ist klar: Wir wollen den Erzeugern innovative Lösungen bieten, die Wirtschaftlichkeit und höchste Qualitätsstandards verbinden“, erklärte Federico Stanzanzi, Generaldirektor des italienischen Züchtungskonsortiums CIV (Consorzio Italiano Vivaisti). Darauf zahlt die Ernennung von Juan Carlos Gutierrez Ruiz ein, den CIV als Breeder für Erdbeersorten mit Fokus auf die südeuropäischen und mediterranen Märkte ernannt hat.
Mit Aktionen wie einer Straßenbahn im Kiwi-Look in Mailand oder einer modern gestalteten Webseite will das Konsortium die Dulcis™-Kiwi sichtbarer machen. Auch am PoS sollen Präsentationsflächen für die grüne Kiwi aus Italien zunehmen. Deutschland sieht das Konsortium als "Schlüsselmarkt" für das weitere Wachstum.