Die deutsche Süßkirschensaison gewinnt rasch an Dynamik. Innerhalb der laufenden Woche steigen weitere Anbauregionen in die Vermarktung ein. Die Ware überzeugt mit ansprechender Qualität, guten Kalibergrößen sowie einer hohen Festigkeit der Früchte.
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Witterungsbedingt war die Saison teilweise eine Herausforderung für die Spargelbetriebe: Die kalten und kühlen Nächte im Frühjahr haben das Wachstum zu Beginn der Saison immer wieder ausgebremst, sodass die Saison nur zögerlich an Fahrt aufgenommen hat.
Auf der Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weitere Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen an mehreren Obstkulturen erteilt.
Grünes Licht für Tante Enso: Das Bundeskartellamt hat die Übernahme von 36 tegut-Standorten freigegeben. Die Märkte befinden sich vor allem in Hessen, Thüringen und Nordbayern. Wettbewerbliche Bedenken gibt es nicht.
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ernteten deutsche Obstbäuerinnen und -bauern im Jahr 2025 rund 37.300 t Süß- und 9.800 t Sauerkirschen auf insgesamt rund 7.200 ha. Damit legte die Kirschenernte im Vergleich zum unterdurchschnittlichen Vorjahr um 33 % zu.
Jeweils über die bestehende Zulassung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hinaus weitere Notfallzulassungen für das Insektizid Sivanto prime erteilt.
Die Gartenfrisch Jung GmbH verarbeitet täglich große Mengen an frischen Rohwaren zu hochwertigen Convenience-Produkten. KRONEN Maschinen sorgen dabei seit vielen Jahren beim Vorbereiten, Waschen und Schneiden von Salaten, Gemüse und Obst für effiziente, schonende Prozesse und eine
konstant hohe Verarbeitungsqualität, so das Unternehmen.
Für seinen neuesten Werbespot hat sich Netto prominente Unterstützung geholt: Hape Kerkeling und der Basketballspieler Andreas Obst werben gemeinsam für Obst und Gemüse.
Die neue europäische Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) wird ab dem 12. August 2026 unmittelbar in allen EU-Mitgliedstaaten anwendbar sein. Mit ihren weitreichenden Anforderungen an Verpackungen, Dokumentation und Verantwortlichkeiten entlang der Lieferkette stellt sie Unternehmen der Kartoffelwirtschaft vor neue Herausforderungen.
Die Stärkung des Exports ist eines der wesentlichen Ziele des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) in dieser Legislaturperiode.
Inzwischen beginnt die Brokkoliernte in Norddeutschland, sodass rasch flächendeckend deutscher Brokkoli zur Verfügung steht und Importe in den Hintergrund drängt. Infolge des steigenden deutschen Angebots geben die Preise nach.
Die Gurkenexporte Marokkos nach Deutschland brechen laut einer Analyse von EastFruit weiterhin Rekorde. Demnach hat die Saison 2025/26 bereits den Höchststand des Vorjahres übertroffen.
Fyffes startet ab dem 8. Juni, eine aufmerksamkeitsstarke Konsumenten-Kampagne unter dem Motto „Brighten Up Your BBQ“ in 61 Globus-Märkten in Deutschland.
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Insektizide Coragen und Danjiri an mehreren Kulturen erlassen.
Sinkende reale Umsätze, steigende Kosten und eine spürbar schwächelnde Nachfrage: Das Gastgewerbe kommt auch im ersten Quartal 2026 nicht in Schwung und ist schwach gestartet.