Alle News zum Thema Deutschland

Als prominentes Gesicht und sympathischer Wegweiser steht dem Lebensmitteleinzelhändler Entertainer Wigald Boning zur Seite. Unter dem Motto „Bewusste Ernährung bei Lidl? Mit Wigald eine Kleinigkeit!“ zeigt der beliebte TV-Star, wie sich wissenschaftlich fundierte Ernährungskonzepte mit viel Spaß, Neugier und Leichtigkeit in den Alltag integrieren lassen.

Hans-Jürgen Kirsch, Inhaber HJK Fruchtfreunde Category Consulting, ist seit Jahrzehnten im Frucht- und Einzelhandel tätig und weiß genau, wie Einkauf, Vertrieb und Category Management für hohe Kundenzufriedenheit und Top-Ergebnisse auf der Fläche perfekt ineinandergreifen müssen.

Insgesamt sind die Aussichten bei Pfirsichen in diesem Jahr positiv. „Die Saison sieht gut aus“, wie CSO Italy-Direktorin Elisa Macchi bei der digitalen Konferenz im Nachgang der medFEL feststellte. Das finden auch die italienischen Firmen, deren Stimmen Sie im Text finden. Die Mengen passen, die Qualität sollte es auch – nur der Konsum könnte dynamischer sein.

Die Aussicht auf hochsommerliche Witterung beflügelt die Nachfrage nach Wassermelonen. An den deutschen Großmärkten bereitet sich der Handel im Hinblick auf das kommende Wochenende auf eine lebhafte Nachfrage vor.

Aldi Süd und das gemeinnützige Sozialunternehmen Acker e.V. feiern in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum: Seit 2016 ist Aldi Süd Partner des Bildungsprogramms GemüseAckerdemie, das Ernährungsbildung für Kinder und Jugendliche in ganz Deutschland erlebbar macht.

Pfirsiche und Nektarinen gehören zu den beliebten Sommerfrüchten und stehen für saftiges Fruchtfleisch und aromatischen Geschmack. Beide Früchte sind empfindlich gegenüber Druck und Temperaturschwankungen, was eine sorgfältige Handhabung erfordert.

Deutschland und China setzen ihre erfolgreiche Zusammenarbeit im Rahmen des Deutsch-Chinesischen Agrarzentrums fort: Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, und sein chinesischer Amtskollege, Zhang Zhu, Minister für Landwirtschaft und Ländliche Angelegenheiten, haben heute in Peking ein Memorandum of Understanding unterzeichnet, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).

Rund eine Woche vor dem traditionellen Ende der heimischen Spargelsaison – dem Johannistag am 24. Juni – zieht Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG ein positives Fazit: Die erste, noch nicht abschließende Erntebilanz zeigt, dass die 20 aktiven Spargel-Erzeuger bei Pfalzmarkt eG bereits am Ende der ersten Juniwoche die Gesamtabsatzmenge von 721.500 kg aus der Saison 2025 um rund 10.000 kg übertreffen konnten.

Im Rahmen der ordentlichen Vertreterversammlung hat Landgard in Essen die Geschäftszahlen für das Jahr 2025 vorgestellt – erstmals in der neuen Vorstands-Konstellation mit Moritz Krannich und Christoph Klöpper.

Dürre ist längst kein Ausnahmephänomen mehr. Längere Trockenphasen, unregelmäßige Niederschläge und knappe Wasserressourcen stellen Landwirtschaft und Gesellschaft vor wachsende Herausforderungen, so das Forschungszentrum Jülich.

Zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen (Drosophila suzukii) und Spinnmilben an Erdbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) und Movento SC 100 (Wirkstoff: Spirotetramat) erteilt.

Deutschland und Japan wollen ihre konstruktive und vertrauensvolle Zusammenarbeit im Agrar- und Ernährungsbereich weiter vertiefen, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).

In Mailand wurde die zweite Auflage des europäischen Projekts zur „Arancia Rossa di Sicilia IGP“ vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen wissenschaftliche Forschung, Innovation in der Lieferkette, die Verwertung von Nebenprodukten und neue Strategien zur Förderung des Zitruskonsums.

In den Anforderungen der privaten Standardgeber (IFS) sind „Analysen von Gefahren“ gefordert, die in der allgemeinen HACCP-Analyse nicht in allen Fällen gut bearbeitet werden können.

Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erteilt.