Um lokal produzierte Früchte das ganze Jahr über anbieten zu können, brauche es gute Lagerbedingungen. Beim Verlassen der Kühlzellen müssen die Früchte die bestmögliche Qualität aufweisen.
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Quelle: Stefan Zeitz
Den Rahmen für alle Events bildeten suggestive Locations, die den Sternenhimmel mit der urbanen Lifestyle-Welt verbanden - mit Cosmic Crisp® im Mittelpunkt: Mit seiner Positionierung und einzigartigen Eigenschaften habe er ein junges, modernes und neugieriges Publikum auf der Suche nach Neuem ang
Die Bundesministerin für Landwirtschaft, Fischerei und Forstwirtschaft, Julie Collins, erklärte, die Änderungen seien das Ergebnis mehrjähriger Verhandlungen.
Starke Trockenheit im Frühjahr, viel Regen und Hitze im Juli hatten den Betrieben einiges abverlangt, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Die verbleibende Lagermenge liegt um 827 t tiefer als im Jahr 2022 mit 2.620 t und um 750 t höher als im Jahr 2021 mit 1.043 t.
Die Lagerminderung der weiteren Sorten ist unter 20 t. Von den Premiumapfelsorten wurden 35 t, von den anderen Apfelsorten 79 t und von den robusten und resistenten Sorten 16 t verkauft.
Die sächsischen Obstbauern erwarten demnach in diesem Jahr mit knapp 47.000 t durchschnittliche Erträge mit Früchten in guter Qualität. Im Vorjahr lag die Jahresernte infolge der Spätfröste bei nur 5.461 t.
Während andere Regionen 2024 durch Spätfröste beeinträchtigt waren, konnte der Bodenseeraum eine überdurchschnittliche Ernte einfahren und stellte rund 45 % der deutschen Apfelproduktion.
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Laut den auf der Prognosfruit vorgestellten Prognosen wird die italienische Apfelernte insgesamt 2,2 Mio t betragen, was einem Rückgang von 3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Etwa die Hälfte davon entfällt auf Südtirol, rund 500.000 t auf das Trentino.
Trifft die Prognose für den Apfelsektor zu, dann läge das Ernteergebnis um zwei Prozent unter dem im Vorjahr. Die erwartete Menge von 13.500 t bei Birnen würde ein Minus von 16 % gegenüber dem mengenmäßig besonders starken Vorjahr bedeuten.
Die Millionen-Tonnen-Marke wird damit zum ersten Mal seit 2022 (1.071.000 t) wieder erreicht und die vergleichsweise geringe Apfelernte des Vorjahres (872.000 t) um 15,7 % übertroffen.
Auch wenn das Wetter im Frühjahr nicht überall mitspielte, steht eines fest: Es wird in diesem Jahr reichlich Auswahl geben. Wer glaube, beim Apfel handele es sich um eine schlichte, stets verlässliche Begleitung durchs Jahr, unterschätze ihn gewaltig.
Der Start der heimischen Apfelsaison ist offiziell eingeläutet: Ab Kalenderwoche 35 ist SweeTango® bundesweit verfügbar.
Trotz des starken Rückgangs der Anbaufläche würde das Produktionspotenzial Ungarns in einer guten Saison etwa 500.000 t betragen, davon etwa 120.000 t bis 130.000 t Tafeläpfel und 370.000 t bis 380.000 t Industrieäpfel (davon 80 % bis 90 % Saftäpfel für die Konzentratgewinnung).
Das Ministerium für Mobilität der Provinz Westkap hat bestätigt, dass es aktiv Maßnahmen ergreift, um die Engpässe im Hafen von Kapstadt zu beseitigen.