Alnatura hat das Geschäftsjahr 2024/25 mit einem Umsatz von 1,274 Mrd Euro abgeschlossen. Der Bio-Händler aus dem hessischen Darmstadt erreicht damit eigenen Angaben zufolge ein Umsatzplus von 6,6 % im Vergleich zum Vorjahr.
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Ende November hat fand in Italien ein Treffen nationaler Akteure mit einem Team von GLOBALG.A.P. statt, bei dem über Wege zu einer Entschlackung des Zertifizierungssystems gesprochen wurde. Erstmals nahm auch eine große deutsche Handelskette an dem bilateralen Austausch teil.
Die EU-Verpackungsverordnung (PPWR), die am 12. August 2026 weitgehend gültig wird, erfordere demnach eine Neufassung des bisherigen Verpackungsgesetzes. Der BBV warnt vor unnötiger zusätzlicher Bürokratie bei der Umsetzung der neuen EU-Verpackungsverordnung (PPWR).
2024 sank der Torfeinsatz im gewerblichen Gartenbau spürbar. Trotz weiterhin verbreiteter torfhaltiger Kultursubstrate verringerten Betriebe den Torfanteil deutlich. Damit setzt sich der Trend zu torfreduzierten Produkten fort.
Die Konsumstimmung in Deutschland geht im Dezember geht dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) weiter zurück. Demnach sinkt der Index auf das niedrigste Niveau seit Jahresbeginn.
Zur Vertragsverlängerung erklärt Staatssekretär Viktor Haase, Aufsichtsratsvorsitzender der Duisburger Hafen AG: „Markus Bangen hat den Hafen in herausfordernden Zeiten verlässlich und klar entwickelt. Er steht für Transparenz, Austausch und eine zukunftsorientierte Führungskultur.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
In Dortmund eröffnete Netto am 2. Dezember 2025 eine Filiale, die erstmals mit vollständig vorgefertigten Holzmodulen gebaut wird – inklusive kompletter Wandaufbauten und lösbarer Verbindungen für eine spätere Wiederverwendung.
Im bayerischen Landtag fand eine Expertenanhörung zum Gesetzentwurf für den Wassercent statt. Grundsätzlich begrüßt die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) die Einführung eines Wassercents und digitalen Wasserbuchs. Doch die im Entwurf vorgesehenen Ausnahmen setzen bislang noch keine Anreize für den Wasserschutz.
Mitarbeiterentwicklung heißt Mitarbeiterbindung. Gerade in Zeiten des anhaltenden Fachkräftemangels gilt es auch für Unternehmen in der Fruchtbranche in die kontinuierliche Weiterbildung des Personals zu investieren: Denn dies ist ein herausragender Schlüssel zum Erfolg.
Zur Grünen Woche 2026 zeigen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand „Zukunft schmeckt“, dass Vielfalt und Innovation zentrale Voraussetzungen sind, um die Ernährungssicherung in einem zunehmend herausfordernden globalen Umfeld auch in Zukunft zu gewährleisten, so der Lebensmittelverband Deutschland e.V.
Im Oktober 2025 fällt die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln mit einem leichten Umsatzrückgang (-1 % gegenüber Vorjahresmonat) aus dem Raster des wachsenden Gesamtmarktes. Getrieben wird dies durch ein rückläufiges Preisniveau, so der YouGov Consumer Index.
So hat sich bspw. das Preisbewusstsein verändert: 2015 achteten 58 % der Befragten darauf, dass Lebensmittel preiswert sind. Dieser Wert sank kontinuierlich und lag 2020 bei 46 %. Seitdem steigt er wieder und liegt heute mit 59 % noch etwas höher als vor zehn Jahren.
Laut AMI wirbt der deutsche LEH 2025 seltener für Walnüsse. Späte Starts, geringe Ernten und höhere Preise durch die US-Zollpolitik dämpfen die Aktionen. Trotz größerer Ernte in Kalifornien bleibt der Handel zurückhaltend.
Laut HDE ist die Selbstverpflichtung des Handels zur Reduzierung von Plastiktüten erfolgreich. Der Verbrauch dünner Tüten sank stark. Kundinnen und Kunden nutzen häufiger Mehrweg-Alternativen, und der Handel arbeitet weiter an nachhaltigeren Lösungen.